Řez - varianta pro diabetiky
Potřebné ingredience
Na těsto - 120g polohrubé mouky,6 vajec a fruktóza cukr - zhruba 80g. Krém nastavovaný pudingem,slazený fruktózou. Na přízdobu pár marcipánových růžiček,kokos a cukrová srdíčka.
Postup přípravy
Tento řez jsem pekla na svatbu kamarádce pro prarodiče - oba cukrovkáře.Pro mne to byl první pokus ve variantě dia.Jako radu případným dalších cukrařinkám,které potřebují péct pro…
Křížovka
Potřebné ingredience
Tohle byla šílená rychlovka.Dort jsem musela zvládnout přes noc,protože paní,která měla péct tetě původně,nějak selhala.Takže i ten výsledek není dle mého přání,křížovka je nakreslená křivě a písmo taky nic moc,ale v pět ráno sem už fakt měla dost.Aspoň,že údajně všem chutnalo.Klasický piškotový korpus,čokoládový krém a falešný marcipán.I když to nevypadá,dort byl velký,pekla jsem ho ze šesti plechů.
Lvíček pro dceru
Potřebné ingredience
Obyčejný piškot - na jedno vejce dvě deka cukru a dvě deka mouky...Do dortové formy dávám ze 6ti vajec.Krém z vyšlehaného másla a nadstavený pudinkem,marmeláda na potření korpusu a ananas.Na ozdobu marcipán ze sušeného mléka. Lvíčka jsem se snažila udělat dle návodu Ariel,ale v životě se nenaučím dělat ty figurky tak nádherně jako ona.Ale dcera i tak byla spokojená,takže hurá...
Čuník
Potřebné ingredience
Na těsto vyšlehat 6 vajíček se 120 g moučkového cukru,pak vmíchat 120g polohrubé mouky.Na krém vyšlehat 1 máslo se 100 g cukru,pak postupně všlehat uvařený vanilkový puding a trochu rumu pro aroma.
Postup přípravy
Jednotlivé plátky jsem namazala ještě marmeládou a do jedné vrstvy jsem do krému přidala kousky ananasu.Na potažení jsem použila marcipán ze sušeného mléka a v kauflandu jsem…