VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
600gramů hl.mouky,300gramů másla,40 gramů moučkového cukru,150 gramů mletých oříšků,4žloutky,3 vanilkový cukr
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Do mísy si odvážíme mouku,nastrouháme máslo po popřípadě heru,přidáme oříšky které musíme nejdříve rozemlýt,dále přidáme žloutky a cukr,vše důkladně…
Perníčky
Potřebné ingredience
Suroviny: 650g hl. mouky, 250g moučkového cukru, 100g medu, 150g tuku(máslo,hera), 3 celá vejce, 10g jedlé sody, 1/2 prášku do perníku, 1lžíce kakaa, 1lžíce perníkového koření. Poleva: 1bílek, 150-200g moučkového cukru,můžete i citronek Recept mám tady od jedné maminky z MMB a je opravdu nejlepší co jsme měli :-)))
Postup přípravy
Na pečení a zdobení jsem měla velkého pomocníka a proto nám to šlo tak hezky od ruky :-))). Všem přejeme at se při pečení daří. Andrea a Matýsek
Linecké s ořechy
Potřebné ingredience
Těsto:13dkg cukru, 1 máslo, 38 dkg mouky hl., 1 žloutek,citr.šťáva/ořechy, ještě jeden žloutek na pomazání/
Postup přípravy
připravíme těsto necháme odležet
vykrajujeme kvítečka,vrchní díl potíráme žloutkem a namáčíme v ořechách,dáme péct do trouby,potom slepujeme marmeládou,
Jsou výborné !!!!
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
1 hrnek hl.mouky,3/4 hrnku nastrouhaných líst.oříšků( já použila nastrouhané mandle),3 lžíce mouč.cukru,1/2 kostky másla,1 žloutek,vanilkový a moučkový cukr na obalení.
Postup přípravy
Mouku promícháme s oříšky a cukrem,přidáme pokrájené máslo a žloutek a vypracujeme hladké těsto,které necháme v chladu odpočinout.Pak tvarujeme rohlíčky a na lehce vymazaném…
Perníčky a vánoční stromky
Potřebné ingredience
3 vejce, 200g práškového cukru, 6 pol.lžic tekutého medu, 100g másla, 600g hladké mouky (prosáté), 1 lžička sody bicarbony, 1 lžička kypřícího prášku do perníků, 1/2 sáčku koření do perníku např. Kotanyi Perník medový, 2 vrch.lžíce kakaa. POLEVA: 1 bílek, 18g prosátého cukru moučka, citron lžička jdlé sody..
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme odležet 12 hod.....pak pečeme..mezi perníčky dávám kousky jabka budou vždy pěkně měkké.
slaďoulinké perníčky
Potřebné ingredience
nejdůležitější je med:-));-))
Postup přípravy
1kg medu,4 vejce,1 pr do peč,4 lžičky koření do perníku, trošku skořice,1/2 kg moučkového cukru a 2kg mouky-hl.,med rozehřejeme a vše zašleháme dohromady. Je to tuhé těsto.No já…
ZÁZVORKY
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky 15 dkg moučkového cukru 3 žloutky 15 dkg másla 3 lžičky strouhaného zázvoru na špičku nože prášek do pečiva
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na 2cm silnou placku, ze které vykrajujeme oblíbené tvary a pečeme. Upečené cukroví můžeme dozdobit čokoládou, nebo cukrovou polevou.
KOKOSOVÉ STROMEČKY
Potřebné ingredience
15 dkg mouky 10 dkg strouhaného kokosu 1 vejce 10 dkg cukru 10 dkg másla citrónová kůra Na polevu: 15 dkg práškového cukru citrónová šťáva Kokos na posypání stromečků.
Postup přípravy
Nastrouháme citrónovou kůru, přidáme mouku, kokos, máslo, vejce, cukr a vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice odpočinout. Vyválíme plát vysoký 3 mm, vykrájíme stromečky…
KÁVOVÉ HVĚZDIČKY S MARCIPÁNEM
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky 13 dkg mouč.cukru 20 dkg másla 2 porce capuccina v prášku 1 vejce a 10 dk g jemně nastrouhané čokolády
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, dáme na 2 hodiny do ledničky odpočinout.Vykrajujeme hvězdičky a pečeme v rozpálené troubě. Pak rozválíme marcipán vykrájíme hvězdičky, které čokoládou přilepíme…
MANDLOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky 10 dkg moučkového cukru 12 dkg mletých mandlí 22 dkg másla 2 žloutky skořicový cukr na obalení
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme odpočinout. Z těsta tvarujeme kuličky a pečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení necháme trochu kuličky vychládnout a obalujeme ve…
