ŠLEHAČKOVÉ NA TŘI ZPŮSOBY
Potřebné ingredience
25 dkg tuku 40 dkg hladké mouky ¼ l šlehačky
Postup přípravy
Vše smíchat a vyválet placku. Pak buď vykrajovat nebo rádlem nakrájet na čtverečky.
Sladká varianta: naskládat na plech, upéct a pak obalovat v cukru
Slaná varianta:…
DOMÁCÍ ČOKOLÁDA
Potřebné ingredience
zbytky všech čokolád, směs oříšků, mléko, tuk - nejlépe Ceres nebo Iva,
Postup přípravy
Posbírat všechny zbytky čokolád co jsou doma, pokud nejsou koupit jakékoliv neplněné. Typ záleží na vaši chuti - někdo rád mléčnou, jiný zase hořkou a jsou i tací co milují bílou.…
BURÁKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
10 dkg pražených nesolených buráků 6 dkg piškotů 1 vanilkový cukr 15 dkg cukru 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžička octu 3 bílky
Postup přípravy
Vyšlehat sníh a smíchat s ostatními přísadami. Pokud je těsto řídké zahustěte piškoty a ořechy. Naplnit sáček a nastříkat rohlíčky na pečící papír a postříkat trochou vody. Pečeme…
SÁŇKY
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky, 14dkg mletého cukru, 2 lžíce sádla, 2 celá ejce, 2 lžíce medu, 1 lžička sody, půl prášku perníkoého koření.
MOJE PRVNI BAŇKY :-)SNAD JE OPET ADMINISTRATOR NESMAZE…
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 80dkg hladké mouky 28dkg moučkového cukru 12dkg Hery 5 lžic rozehřátého medu 2 celá vejce 2 žloutky(bílky zbydou na polevu) 2 lžičky jedlé sody 2 lžíce koření (Kotányi)
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, které můžeme okamžitě rozválet, vykrajovat a péct. Perníčky hned po vytažení z trouby potřeme směsí z rozšlehaného celého vejce s 1 lžičkou vody a…
Perníková - podle p. Řezníčkové, profes. perníkářky
Potřebné ingredience
650 g hladké mouky, 240 g moučkového cukru, 4 celá vejce, 100 g medu, 50 g tuku (nejlépe Omega), 1 polévkovou lžíci skořice a 1 polévkovou lžíci směsi koření do perníku ( anýz, hřebíček, badyán, fenykl, nové koření - prodává se již hotová směs ), lžička jedlé sody, 2 až 3 lžíce kakaa, chcete-li tmavší těsto. Nedávat žádný kypřící prášek do perníku !!!! Poleva: 1 bílek, 150 až 200 g moučkového cukru, citrónová šťáva.
Postup přípravy
Sypké ingredience prosejte na vál, přidejte vejce, rozehřátý tuk s medem a postupně přisypávejte mouku. Pracujte od středu ke kraji. Dobře vypracované těsto musí být tužší, ale…
Najlepsie Grilazove rezy ake som kedy jedla !!!! od…
Potřebné ingredience
1 salko, 30 dkg cukru, 12 dkg masla (hera) ,20 dkg orechov pomletych, tortove oplatky
Postup přípravy
roztopime cukor na miernom ohni, vlejeme salko, miesame kym nie je spojeny cukor so salkom, pridavame maslo zmaknute a ked mame vsetky suroviny spojene - stalym miesanim tak…
Ořechy
Potřebné ingredience
200g hladké mouky,100 g cukru,1 žloutek, 70 g ořechů,1 lžíce kakaa,125 g másla,špetka skořice,trošku št´ávy a kůry z citronu
Postup přípravy
Těsto necháme odležet,upečeme ve formičkách,schladlé spojíme krémem,posypeme cukrem
Linecké
Potřebné ingredience
60 dkg hl.mouky,22 dkg ml.cukru,1 stella tuk,1/2 másla zlatá haná,1 vejce,2 žloutky,1/2 prášku do pečiva,citronová kůra.
Postup přípravy
Zpracovat těsto,nechat odležet,vykrájet různé tvary,upéct.Plnit marmeládou,různými krémy,jak kdo má rád.Tento recept mám od své maminky,ale s postupem času s obmněnami tuků,dříve…
Mandlové mašličky s rumovým krémem
Potřebné ingredience
30 dkg hl.mouky,14 dkg ml.cukru,21 dlg másla,2 žloutky,10 dkg mlet.loupaných mandlí,citronová kůra.
Postup přípravy
Zpracovat těsto,plnit do formiček a upéct.Slepujeme kakaovorumovým krémem,konce mašliček máčíme v bílé čokoládě.
