POtahovací hmota od ARIELL
Potřebné ingredience
20 dkg sušeného polotučného mléka, 20 dkg moučkového cukru, 3-4 lžičky oleje (kdo chce hmotu měkčí dá 3-4 lžíce oleje), 3-4 lžíce pšeničného sirupu (lžíce nestírat prstem, ale nechat volně stéct a znovu nabrat). Mandlové aroma.
Postup přípravy
Dá se použít i jiný sirup např. kukuřičný nebo ječný. (Pokud nepečete často a sirup vám zbyde, tak je to skvělé a zdravé sladidlo do čaje.)
Kdo by sirupy nesehnal, může je…
Fondan - potahovací hmota /návod na jednoduchou růžičku
Potřebné ingredience
60ml studene vody, 110 g medu (světlého), asi 900g moučkového cukru, lžička mandlového aroma, vrchovatá lžíce čiré želatiny Dr.Oetker Tento recept jsem si upravila podle svého ze slovenského MMB, podle receptu tam, se nedalo tvořit (kytičky atd) ale tento už je schopny udržet tvar a já jsem velmi spokojená. Zkuste uvidíte. Pravda těžko říci jaký med se použije (kvalita- to neodhadnete nikdy), tam píšou že se dá i sirup použít ale to jsem zatím nezkoušela. Ale i tak myslím že za vyzkoušení to stojí, je to jen pár korun. Na podsypávání použijte jako u všech hmot - solamyl.
Postup přípravy
Do hrnce nasypeme želatinu, zalijeme studenou vodou a necháme 3 minuty působit. Zahřejeme jen tak aby se želatina rozpustila, přidáme med, a necháme také rozpustit - POZOR NESMÍ…
Mašinka Tomáš s podrobným postupem
Potřebné ingredience
světlý a kakaový korpus, marmeláda, pařížský krém, WI
Postup přípravy
Moooc děkuji za perfektní postup Radce (ajoun)! I já jsem postup nafotila, tak snad bude někomu taky užitečný, ikdyž dnes koukám, že tu máme invazi mašinek s postupem (že Heli ??)…
Slaný dort s myškama,inspirace u Lucie K. ID 34311…
Potřebné ingredience
Toustový chleba,máslo,různé pomazánky,šunka,vajíčka,ředkvičky atd....
Inspirace na dorty a postupy figurek
Potřebné ingredience
Našla jsem na picasu, jsou to španělské časopisy, možná to tu už je a budu se opakovat, dala jsem to i do návodů.....Fungující odkazy dám do komentářů. Jsou tam i odkazy na postupy na porcelánové figurky, které se dají také použít na modelování postaviček. Tak třeba ještě někdo o tom neví a pomůže mu to
Postup přípravy
http://picasaweb.google.com/dorianna12
http://picasaweb.google.com/sissyjacinto
http://picasaweb.google.com/todo.fiestas.lety
http://picasaweb.google.com/pilarcira2007…
Blesk McQueen s postupem
Potřebné ingredience
světlý korpus, marmeláda, krém z Mileny, WI
Slaný půllitr s postupem
Potřebné ingredience
2 toustové chleby, 2 velké pařížské saláty, 2 pomazánkové másla, tavené sýry, česnek, plátkový 45% sýr, silný párek, salám a zelenina na zdobení
Postup přípravy
Moc děkuji za inspiraci a skvělý postup Jitce M. (JITAMICHAL). Jitko díííky! A kvůli svým soukromým webovým stránkám jsem postup nafotila také.
A tímto dortíkem končím…
HARLEKÝN
Potřebné ingredience
3 vejce,
10 dkg cukru,
20 dkg polohrubé mouky,
100 ml oleje,
100 ml vlažné vody,
1/2 prášku do pečiva,
asi 2 lžíce kakaa,
3x smetana na šlehání,
2x tyčinka ledových kaštanů,
1x ztužovač šlehačky
Postup přípravy
KORPUS
Vejce ušleháme do pěny, přidáme olej a potom vlažnou vodu.Chvilku šleháme,potom vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva .Pečeme ve středně vyhřáté…
Punčové řezy
Potřebné ingredience
2xpiškotové korpusy každý ze 7vajec,cukrový rozvar:asi 75dkg cukru svařený s 600ml vody,barvivo,rum,punčové aroma,marmeláda,poleva:1želatina,2dcl voda,1 lžíce medu,2 lžíce rozpuštěného ztuž.tuku,rum,mouč.cukr podle potřeby-vše vyšlehat -recept je tady z mmb jako domácí fondant na potahování dortů jen jsem ho udělala řidší),čokoláda.
