Domácí kečup
Potřebné ingredience
na 2 sklenice, 250 ml: 500 g rajčat, 1 špetka cukru, 3 stroužky česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Z rajčat vykrojíme stopku, odstraníme semena a dužinu nakrájíme na kostičky. Přidáme cukr, necháme vzkypět a přimícháváme lisovaný česnek. Vaříme na mírném ohni 10 minut.…
KVAŠÁKY
Potřebné ingredience
30-60g soli 1l převařené vody špetka hořčičného semínka kopr,křen vinný list 7-10 dní venku
Postup přípravy
Naplníme do sklenice a necháme kvasit asi 7-10dní
Jinak Vás zvu na facebooku do skupiny Domácí kuchyně máme tam hodně dobrot a rádi uvítáme i Váš recept a my se inspirujeme!
MARMELADA Z DYNĚ
Potřebné ingredience
Udělala jsem marmeladu s dyněa s ananasovou esenci...a musim řict že je fakt vyborna...z tehle dyně co je na fotu se budou dělat kompoty a dalši dyni zamrazime na polivečky..
Merunkový džem nebo marmeláda
Potřebné ingredience
1kg meruňky - vypeckované, 1 vanilkový cukr, 800dkg cukr krupice, 1 ks želírovací prostředek Želírfix 1:1 nebo jiný druh
Postup přípravy
Vypeckované meruňky dáme do hrnce, přidáme cukr necháme v lednici do druhého dne. Druhý den přidáme želírfix a za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme cca 2 minuty, naplníme…
