STUDENTSKÝ KRINGEL
Potřebné ingredience
600g hl mouky, 1 kostka droždí(42g), 100g cukru krupice, 250ml vlažného mléka, 3 žloutky, vanilkový cukr, citronová kůra, 50ml oleje, 1 lžička soli.Kynutí:30-40 min.pečení 180 stupňů asi 20 minut:)))
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na dva kusy, rozválíme, plát těsta potřeme rozpuštěným máslem, posypeme nastrouhanou čokoládou, kandovaným ovocem, mandlemi a rozinkami namočených v rumu.
Jinak…
KRINGEL
Potřebné ingredience
600g hl.mouky 1kostka droždí 100g cukr krupice 250ml mléka 3 žloutky 100ml rozpuštěného másla 1lžička soli 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Vyhnětené těsto necháme vykynout asi 30-40minut.
Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na obdélník tlustý 1 cm. Po celé ploše natřeme polovinou…
Křupavé domácí rohlíčky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 1/2 kostky kvasnic (20 g), 3 dl mléka, 70 g vepřového sádla, 1 lžička cukru, 2 zarovnané lžičky soli
Postup přípravy
Z kvasnic, cukru a mléka připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, osolíme, přidáme sádlo a kvásek. Vypracujeme vláčné těsto. Necháme nakynout. Těsto rozdělíme na polovinu a každou…
Recept na "Pravou jihočeskou kulajdu"
Potřebné ingredience
2hrsti čerstvých hub 6 větších brambor špetka kmínu nové koření černý pepř (po třech kuličkách) 2 bobkové listy hrnek smetany 2 lžíce hladké mouky 1 až 2 lžíce octa 4 čerstvá vejce sekaný kopr nesmí chybět (čerstvý, sušený, mražený)
Postup přípravy
Houby očistíme a nakrájíme je na větší kousky. Oloupané syrové brambory nakrájíme na kostičky a společně s houbami povaříme v osolené vodě,(vody nedávejte příliš, polévka by měla…
Pudinkový šneci
Potřebné ingredience
600g hl.mouky 1kostka droždí 100g cukr krupice 250ml mléka 3 žloutky 100ml rozpuštěného másla 1lžička soli 1 vanilkový cukr Náplň:500 ml mléka, 1 vanilkový pudink, 1 lžíce cukru, Do vychladlého pudinku zamícháme 1 lžičku solamylu
Postup přípravy
Těsto vymísíme a necháme kynout asi 40 minut.Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři stejné kusy.
Rozválíme a natřeme jeden plát těsta náplní a druhým plátem těsta přikryjeme a…
Ořechový šneci
Potřebné ingredience
600g hl.mouky 1kostka droždí 100g cukr krupice 250ml mléka 3 žloutky 100ml rozpuštěného másla 1lžička soli 1 vanilkový cukr Pečeme na 180 asi 20min. Ořechová náplň: 125 g mletých ořechů 120 ml mléka 40 g mletých piškotů 30 g pískového cukru 1 lžíce medu 1 lžíce rumu V horkém mléce prohřejeme ořechy, po chvilce přidáme ostatní suroviny, odstavíme a necháme vychladnout.
Postup přípravy
Těsto vymísíme a necháme kynout asi 40 minut.Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři stejné kusy.
Rozválíme a natřeme jeden plát těsta náplní a druhým plátem těsta přikryjeme a…
Makový šneci
Potřebné ingredience
600g hl.mouky 1kostka droždí 100g cukr krupice 250ml mléka 3 žloutky 100ml rozpuštěného másla 1lžička soli Maková náplň: 100 ml mléka 50 g mletého máku 30 g strouhaného perníku 25 g cukru 1 vanilkový cukr 1 lžíce rumu skořice mléko svaříme, přisypeme mák, povaříme 2 minuty, pak přisypeme zbytek a necháme zchladnout
Postup přípravy
Těsto vymísíme a necháme kynout asi 40 minut.Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři stejné kusy.
Rozválíme a natřeme jeden plát těsta náplní a druhým plátem těsta přikryjeme a…
FALEŠNÁ DRŠŤKOVÁ POLÉVKA Z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ
Potřebné ingredience
800 g hlívy ústřičné, 3 cibule, 4 stroužky česneku, 5 lžic oleje, majoránka, sladká paprika, pálivá paprika, pepř, sůl
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme a na oleji necháme zlátnout. Hlívu omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Potom ji přidáme k cibuli a necháme chvíli dusit za stálého míchání. Osolíme, opepříme…
BÁBOVKA S VAJEČNÝM KOŇAKEM
Potřebné ingredience
5 vajec 180g cukru krupice 2 vanilkové cukry špetka soli 1/4l vaječného koňaku 1/4l oleje 150g jedlého škrobu 100g hl.mouky 1prášek do pečiva máslo na vymazání formy
Postup přípravy
Vejce s cukry a solí ušleháme do husté pěny, přidáme vaječný koňak, pomalu přiléváme olej a šleháme ještě 2 minuty.
Mouku smícháme s kypřícím práškem a se škrobem a nasypeme na…
ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY
Potřebné ingredience
cukr krupice 200 g hořká čokoláda 200 g kakao 4 lžíce máslo 250 g mléko 340 ml pol.mouka 440 g prášek do pečiva 4 lžičky vejce 4 ks
Postup přípravy
Vše smícháme a pečeme na 180 stupňů
Jinak Vás zvu na facebooku do skupiny Domácí kuchyně máme tam hodně dobrot a rádi uvítáme i Váš recept a my se inspirujeme!
https://www…
