Křupavé domácí rohlíčky

Name: Křupavé domácí rohlíčky
Ingredients: 500 g hladké mouky, 1/2 kostky kvasnic (20 g), 3 dl mléka, 70 g vepřového sádla, 1 lžička cukru, 2 zarovnané lžičky soli

9. 11. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g hladké mouky, 1/2 kostky kvasnic (20 g), 3 dl mléka, 70 g vepřového sádla, 1 lžička cukru, 2 zarovnané lžičky soli

Postup přípravy

Z kvasnic, cukru a mléka připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, osolíme, přidáme sádlo a kvásek. Vypracujeme vláčné těsto. Necháme nakynout. Těsto rozdělíme na polovinu a každou rozválíme na kruh. Rádylkem je rozdělíme na 8 dílků, které stočíme do rohlíčků. Rohlíčky necháme na plechu chvíli kynout, pak je potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, mákem, sezamem nebo jinými semínky, případně mletou paprikou či strouhaným sýrem. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do zezlátnutí.
Pečeme na 180 asi 20minut.
Jinak Vás zvu na facebooku do skupiny Domácí kuchyně máme tam hodně dobrot a rádi uvítáme i Váš recept a my se inspirujeme!
https://www.facebook.com/groups/290313947689317/

(upozornit administrátory na porušení pravidel)