Křehké vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Potřebné ingredience
340g Hery ...100g moučkového cukru ... 420g hladké mouky ... 160g mletých vlašských ořechů ... špetka soli
Postup přípravy
Vše smícháme a necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Pak vytvarujeme rohlíčky, které pečeme při asi 170 C dokud nezrůžový. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
Recept je…
Dalmátské čufty
Potřebné ingredience
Čufty: 500 g mletého masa (2x pomletého, čufty se dělají jemnější)), vajíčko, hl. mouka podle potřeby, koření adžika 1 lžička, sl. paprika, sůl, pepř, rohlík nakrájený a namočený v mléce.***Omáčka: 2 konzervy drc. rajčat, cibule, masox, cukr, sůl, pepř, chilly, 1 velká zelená paprika, mražený hrášek, trocha sladké smetany
Postup přípravy
Maso okořeníme, přidáme vajíčko a rohlík, který jsme nakrájeli, namočili do vody ( mléka ) a hodně vyždímali. Ze směsi tvoříme malé šišky, které opečeme na oleji. Potom je dáme…
Kynutý koláč s ovocem a drobenkou
Potřebné ingredience
300 g hl. mouky, 60 g cukru, sůl, kostka droždí, 80 g másla, 1 lžíce oleje, 1 žloutek, 200 ml mléka. Drobenka: 80 g pol. mouky, 60 g másla, 50 g cukru, skořice - vše smíchat. A ještě jakékoliv ovoce
Postup přípravy
Ve vlažném mléce rozpustím jednu lžíci cukru, přidáme droždí a nechám vzejít kvásek. V jiné míse smíchám vše ostatní a vliju vykynutý kvásek. Nechám kynout cca hodinu. Pak vyválím…
Písecký dort (jahodový dort)
Potřebné ingredience
Výborný, jednoduchý! Zkuste taky :o). Recept i s postupem - Soňa Č. (ssonda) ID 165593
Báječný litý perník
Potřebné ingredience
Na těsto: 2 hrnečky pol. mouky, 3/4 hrnečku krup. cukru, 1 kypřící prášek do perníku, 1 vejce, 1/2 hrnečku oleje, 1/2 -3/4 hrnečku mléka (podle potřeby), 1 PL marmelády, 2 PL medu, 2 PL kakaa. Na ozdobu: marmeláda, čokoládová poleva
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a v předem vyhřáté troubě na 180 st. upečeme. Ještě teplý perník potřeme marmeládou a polijeme čokoládou.
Pekelníkova pomazánka
Potřebné ingredience
vanička měkkého tvarohu, konzerva ďábelských toastů, tavený sýr, sůl
Postup přípravy
Všechno smícháme, konzerva ďábelských toastů může být velká jak chcete, čím větší, tím bude pomazánka pálivější a tmavší, soli dle chuti. Nakonec můžete přidat tavený sýr na…
Česnekové kapsy
Potřebné ingredience
4 plátky vepřového masa nebo kuřecích prsíček, česnek, majoránka, anglická slanina, Hermelín nebo Niva, sůl, pepř, cibule, olej
Postup přípravy
Plátky rozklepeme, osolíme, popepříme a po jedné straně bohatě potřeme rozetřeným česnekem. Posypeme majoránkou. Do slaniny zabalíme Hermelín nebo Nivu a dáme doprostřed plátku.…
Pórková polévka
Potřebné ingredience
300 g pórku, 3 lžíce másla, kostka masoxu, 1 1/2 l vody, 2 rovné lžíce polohrubé mouky, muškátový květ, 2 dl smetany, žloutek, sůl
Postup přípravy
Očištěný, omytý pórek nakrájíme na kolečka, osmahneme na polovině dávky másla, zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme doměkka. Ze zbývající dávky másla a mouky připravíme světlou…
Desetiminutová polévka
Potřebné ingredience
60 g anglické slaniny, 100 g mrkve a celeru, kousek cibule, lžíce hrubé mouky, 2 vejce, sůl, pepř, kostka masoxu, 1 1/2 l vody, petrželka
Postup přípravy
Do hrnce vložíme nakrájenou slaninu a necháme ji rozpustit. Pak přidáme drobně nakrájenou cibuli a na křenovém struhadle nastrouhanou zeleninu. Krátce ji osmažíme, přidáme hrubou…
BORŮVKOVÉ ŘEZY SYPANÉ PERNÍKEM
Potřebné ingredience
3 vejce 220 g polohrubé mouky 150 g cukru krupice 100 g másla 125 ml mléka 1/2 prášku do pečiva 500 g borůvek 80 g perníku na strouhání skořice
Postup přípravy
Změklý tuk utřeme se 100 g cukru a žloutky do pěny. Z bílků ušleháme sníh. Mouku a práškem do pečiva a sníh vmícháme do směsi.Těsto dáme na vymazaný a vysypaný pekáč a poklademe…
