MLETÉ MASO
![Dalmátské čufty]()
Zobrazit více...
Dalmátské čufty
Potřebné ingredience
Čufty: 500 g mletého masa (2x pomletého, čufty se dělají jemnější)), vajíčko, hl. mouka podle potřeby, koření adžika 1 lžička, sl. paprika, sůl, pepř, rohlík nakrájený a namočený v mléce.***Omáčka: 2 konzervy drc. rajčat, cibule, masox, cukr, sůl, pepř, chilly, 1 velká zelená paprika, mražený hrášek, trocha sladké smetany
Postup přípravy
Maso okořeníme, přidáme vajíčko a rohlík, který jsme nakrájeli, namočili do vody ( mléka ) a hodně vyždímali. Ze směsi tvoříme malé šišky, které opečeme na oleji. Potom je dáme…
