Pro Šimonka ke 3. narozeninám
Potřebné ingredience
korpus u mne v návodech, marcipán, karamelový krém
Piškotový korpus - opravdu super
Potřebné ingredience
6 vajec, 30 dkg cukru krystal, 30 dkg plhr mouky a 6 lžic vařící vody
Postup přípravy
Platí pravidlo: na jedno vejce 5 dkg cukru, 5 dkg plhr mouky a 1 lžíce vody
Žloutky šlehat s vodou do husté pěny. Potom přidat cukr a ještě chvilku šlehat, přidáme z bílků…
Niva
Potřebné ingredience
niva
Postup přípravy
NIVA V ŠUNCE A TĚSTÍČKU:
4 velké plátky šunky, 150 g sýra Niva, 2 vejce, 1 dl bílého vína, 120-150 g hladké mouky, špetka prášku do pečiva, pepř, sůl. Nivu nakrájíme na 4…
Tvarůžky
Potřebné ingredience
tvarůžky :o)
Postup přípravy
TVARŮŽKY V TĚSTÍČKU:
Na každou stranu olomouckého tvarůžku dáme plátek salámu a celé zabalíme do plátku anglické slaniny. Spíchneme párátkem, obalíme v trojobalu a usmažíme v…
pro mamku k narozeninám
Potřebné ingredience
potaženo fondánem, i zdobení je fondán
Bílá polévka mé babičky
Potřebné ingredience
cibulku, brambory, sůl, 5 kuliček nového koření a 5 kuliček pepře, 1-1,5l mléka, vajíčko, kopr
Postup přípravy
Najemno nakrájenou cibulku, sůl, koření a nakrájené brambory dáme do hrnce, přilijeme vodu, tak aby bylo všechno pod vodou. Vaříme do změknutí brambor, potom vyndáme kuličky a…
Slaný štrůdl
Potřebné ingredience
lískové těsto cibule anglická slanina kysané zelí
Postup přípravy
Anglickou na kostičky a osmahneme na pánvi. Přidáme cibulku a restujeme do zlatova. Potom přidáme proceděné zelí a ještě trošku restujem.
Vyválíme z těsta 2 placky, které…
Masíčko naložené v zakysané smetaně - původní recept…
Potřebné ingredience
maso - libovolné pepř sůl kelímek zakysané smetany česnek vejce strouhanka
Postup přípravy
Maso naklepeme, nasolíme a opepříme.
Zakysanou smetanu smícháme s vajíčkem a s namačkaným česnekem.
Maso naložíme do smetany a necháme min. 3 dny marinovat.
Já nechávám 5…
Zelníky
Potřebné ingredience
600g kysaného zelí 1 cibule 1 klobáska(nebo jakákoli uzenina) 1 lžíce sádla 2 vejce 3 lžíce mléka 80g hladné mouky 1 lžička soli špetka pepře, drc. Kmín 250 ml zakysané smetany 1 červená paprika sádlo na smažení
Postup přípravy
Zelí nakrájíme na menší kousky. Cibulku a klobásku najemno, orestujeme, přidáme zelí a asi 5 min dusíme. Pak necháme vychladnout.
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme mouku a…
