Pěry ♥
Potřebné ingredience
polohrubá mouka, teplá voda, špetka soli- mouky i vody dávám podle potřeby a podle hladu:-)
Postup přípravy
Z mouky, vody a špetky soli si uděláme hladké těsto, tak aby se nám hezky rozválelo a zároveň aby nebylo moc tuhé, těsto vyválíme v plát a nakrájíme pásky, zase podle toho jak…
Tvarohová štola výborná:-)
Potřebné ingredience
Na těsto je potřeba: 500g hladké mouky, 250 g tvarohu( já používám vaničkový polotučný), 125 g cukr krystal, 2 vejce, 150g másla(můžete nahradit i jiným tukem), 1 a půl prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, čokoláda, rozinky, oříšky a já používám kandovaný chlebíček, podle toho co kdo má rád\\r\\nNa potřetí jsem použila rozpuštěné máslo
Postup přípravy
Všechny přísady mimo těch dobrot na konec:-) jsem dala spracovat do pekárny program těsto, ke konci hnětení jsem přidala oříšky, čokoládu a kandované ovoce posekané na drobno, ale…
Salát z krabých tyčinek
Potřebné ingredience
balíček krabých tyčinek, sůl, bílý jogurt, něco zeleného, petrželka nebo pažitka, citron
Postup přípravy
Krabí tyčinky nakrájíme na drobno, nadrobno také pažitku nebo petrželku, dáme bílý jogurt, zakápne citronem a osolíme a já ještě dávám bílý pepř, je to velmi jednoduché, my jíme…
Smažená zelenina
Potřebné ingredience
větší cibule, žampiony, okurek, chřest, vajíčko, mouka, strouhanka sýrové těstíčko:vajíčkou, mouka, mléko, sůl, pepř a nastrouhaný sýr dle chuti
Postup přípravy
Cibule nakrájíme na plátky, žampiony v kuse nebo rozpůlit, okurek na plátky, bílý chřest předvařený deset minut v osolené vodě, vše si obalíme v mouce.
Cibuli, žampiony a…
Tiramisu z pomazánkového másla
Potřebné ingredience
2pomazánkové másla bez příchutě, 2smetany ke šlehání, mletý cukr podle chuti, silná káva(asi 1dcl) rumu podle chuti a cukrářské piškoty, kakao na posypání
Postup přípravy
Pomazánkové másla vyšleháme se smetanou a s cukrem, do jakékoliv formy, já zvolila dortovou, naskládáme na dno piškoty(buď je namáčíme v kávě s rumem, nebo pak pokapeme) na to…
Kávová zrna
Potřebné ingredience
Na bílé těsto: 70g mletého cukru, 63g solamylu, 53g 100% tuku, 23g másla, 66g sušeného mléka\r\nNa černé těsto: 27g mletého cukru, 33g solamylu, 17g kakaa, 1lžíce uvařené kávy, 17g 100% tuku, 20g másla, 12g sušeného mléka...divíte-li se vahám, tak recept mám po babičce a ta ho měla na navršené lžíce, tak jsme si ho převedli na gramy:-)
Postup přípravy
Z uvedených surovin si vyhněteme bílé těsto a pak černé těsto, pokud by bylo suchší přidáme si másla, nebo naopak pokud jsme dali víc másla, tak přidáme zase sušeného mléka. Z…
Piškot s ovocem
Potřebné ingredience
4vejce, 4 lžíce moučkového cukru, 4lžíce mouky(já dala 2polohrubé a 2hladké), ovoce (jahody,kiwi, banány, broskve, maliny...)dle chuti či možností, 2balíčky dortové želatiny červené (záleží na ovoci, pokud dělám nahoru meruňky či broskve, tak želatinu nahradím vanilkovým pudingem uvařeným ve šťávě)
Postup přípravy
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh, až je hustý, tak do něj opatrně zamícháme žloutky a mouku, rozetřeme na plechu, vajíčka se dávají podle velikosti plechu, pokud peču ve větším…
Zelenina ve Woku s čínskýma nudlema
Potřebné ingredience
čínské nudle(ne instantní), mrkev, cibule, jarní cibulka, zázvor, paprika(jakákoliv, ale nejlepší je asi červená) sójová omáčka, ústřicová omáčka, sezamový olej(nemusí být) olivový olej, koření Grilovaná zelenina nebo směs na čínu
Postup přípravy
Nudle vaříme ve vroucí osolené vodě asi dvě minutky, pak scedíme a osmahneme na pánvi se sójovou omáčkou. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kousky, většinou si ji posypeme…
Kakaová buchta se zakysanou smetanou podle Tescoma s…
Potřebné ingredience
Zakysaná smetana 250ml, 1vejce, 180g moučkový cukr, 180g hladká mouka, 1/2 lžičky sody, 1 lžíce kakaa na polevu:50g másla, 100g cukr moučka, 2 lžíce kakaa a 2 lžíce horké vody
Postup přípravy
Tento recept se mi líbil protože je velmi jednoduchý a opravdu dobrý.
Všechny ingredience jsem měla předem vytáhlé z lednice(vejce i smetanu)
Zakysanou smetanu dáme do…
Kynuté koláče
Potřebné ingredience
mléko, vajíčka, olej, cukru, sůl, polohrubá mouka a sušené droždí(může být i kostka)
Postup přípravy
Na toto těsto potřebujete 250ml vlažného mléka, dvě vajíčka, 150ml oleje, 100g cukru, špetka soli, 500g polohrubé mouky a sušené droždí, v uvedeném postupu si dáme suroviny do…
