Zelenina ve Woku s čínskýma nudlema

Name: Zelenina ve Woku s čínskýma nudlema
Ingredients: čínské nudle(ne instantní), mrkev, cibule, jarní cibulka, zázvor, paprika(jakákoliv, ale nejlepší je asi červená) sójová omáčka, ústřicová omáčka, sezamový olej(nemusí být) olivový olej, koření Grilovaná zelenina nebo směs na čínu

14. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

čínské nudle(ne instantní), mrkev, cibule, jarní cibulka, zázvor, paprika(jakákoliv, ale nejlepší je asi červená) sójová omáčka, ústřicová omáčka, sezamový olej(nemusí být) olivový olej, koření Grilovaná zelenina nebo směs na čínu

Postup přípravy

Nudle vaříme ve vroucí osolené vodě asi dvě minutky, pak scedíme a osmahneme na pánvi se sójovou omáčkou. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kousky, většinou si ji posypeme kořením na grilovanou zeleninu, smažíme podle tvrdosti, takže začínáme mrkví a zázvorem, pak paprikou a nakonec cibulky, vše jen tak zprudka a narychlo, aby nám to nezměklo, většinou je to u každého tak dvě minutky, ke konci zeleninu zakápneme sojovkou a také ústřicovou omáčkou, někdy přidáváme i sezamový olej, ale není nutno. Vše se smaží na olivovém oleji, dneska jsme to měli jen zeleninové, ale klidně se k tomu dají osmahnout i nudličky masa, vše si snažíme udělat ve stejnou dobu, opakovaným ohříváním nudle i zelenina měkne, je to opravdu výborné!!!