POLÉVKY
Zobrazit více...
polévka z dýně
Potřebné ingredience
1/2 dýně - množství podle velikosti dýně, menší dát klidně celou (hokaido nebo mexická, nebo jiná ke kuchyňskému použití), 1 stroužek česneku, sůl, pepř, masový vývar (nebo kostka masoxu), sladká smetana, zakysaná smetana, opečený chleba,
Postup přípravy
dýni vydlabeme a zbavíme semínek (ty si schováme na opražení). Dužinu dáme do hrnce a zalijeme vývarem (tak do poloviny, dužina nemá být ponořená celá), osolíme a dáme na plotnu.…