Dieta podle Štefana Margity
Potřebné ingredience
Když už je tu to dietové šílenctví, tak přidávám dietu kterou Štefan Margita uveřejnil před pár lety v Květech a já jí mám pořád schovanou. Určitě není vhodná na delší držení a je dost krutá:-).
Postup přípravy
Kterak Štefan Margita zhubl 9 kilogramů za 14 dnů:
1. den: ráno- černá káva
v poledne-2 vařená vejce a vařený špenát
…
(nejen)BARBIE dort
Potřebné ingredience
Velký piškotový korpus: 6 vajec, 140g moučkového cukru, 150g hrubé mouky, 30g rozehřátého másla, tuk a mouku na vymazání formy
Základní máslový krém: 150ml mléka, 2 lžíce polohrubé mouky nebo škrobové moučky, 150-200g másla, 120g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr
Postup přípravy
Piškot: Z bílků ušleháme sníh, po částech přidáme 100g cukru a ušleháme dohusta. Žloutky utřeme se zbylým cukrem do pěny, přidáme ke sněhu a opatrně vmícháme. Nakonec lehce…
Jednoduchý recept na štrúdl
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 250g nastrouhané Omegy(100%tuk), špetka soli, 2 dcl vody
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme v těsto - krásně se vyvaluje a je moc dobré. Plníme podle chuti:-).
TIRAMISU - levné a chutné
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo, 1 tvaroh, 1 smetana ke šlehání, 1 vanilkový cukr, 200 g moučkového cukru, 1 hrnek silné kávy (nejlépe instantní), 2 balíčky piškotů, rum
Na ozdobu: lze použít ovoce - čerstvé nebo kompotované, kakao
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme silnější kávu a dáme ji vychladit. Do šlehací mísy dáme pomazánkové máslo, tvaroh a oba druhy cukru a trochu promixujeme. Potom vlijeme šlehačku a vymícháme…
BOUNTY ŘEZY
Potřebné ingredience
Těsto: 350 g hl. mouky, 200 g tuku Hera, 2 PL kakaa, 150 g moučkového cukru, 3 PL mléka, 1 prášek do pečiva
Kokosová náplň: 6 bílků, 100 g moučkového cukru, 250 g strouhaného kokosu
Krém: 6 žloutků, 3-4 PL hladké mouky, 400 ml mléka, 50 g moučkového cukru, 200 g měkkého másla
Na ozdobu: 1 balení Polevy tmavé Dr. Oetker
Postup přípravy
Do mísy prosejeme mouku, kypřicí prášek, nakrájíme tuk, přidáme kakao, moučkový cukr a přilijeme mléko. Vše zpracujeme ručně na těsto. Polovinu těsta nastrouháme na vymazaný a…
Černá buchta
Potřebné ingredience
25 dkg hl. mouky, 20 dkg cukru, 10 dkg másla, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, trochu mléka, marmeláda nebo džem dle chuti
Postup přípravy
Do mísy si dáme cukr, přidáme žloutek, rozpuštěné máslo a chvíli šleháme. Z bílku ušleháme sníh. Do mísy nasypeme mouku s kakaem a práškem do pečiva, zamícháme, přidáme sníh z…
Půlroční koláčky od Terezky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 250g másla, 2 vejce, 40g droždí, špetka soli, trochu mléka na zadělání kvásku,1 prášek do pečiva - TĚSTO NESMÍ KYNOUT
Postup přípravy
Všechny uvedené suroviny zpracujeme na vále. Z těsta vyválíme plát, který rádýlkem nakrájíme na čtverečky. Plníme různou náplní (mák, tvaroh). Tvoříme šátečky a v horké troubě…
Výborná Francouzká polévka mé maminky:-)
Potřebné ingredience
1l vody,1kostku masoxu, 5 menších brambor(najemno nastrouhat), 3str. česneku, 3lístky bobkového listu, 5kuliček nového koření, 5kuliček pepře celého, 1 lžička kmínu,1 šlehačka(nevyšlehávat), 1 kostka měkkého sýru, dochucujeme tekutým Maggi
Postup přípravy
Do vroucí vody dáme masox, najemno nastrouhané brambory, česnek nakrájený na drobno, bobkový list, nové koření, pepř celý, kmín a 10minut vaříme. Do odstaveného přidáme ve…
Jogurtová pizza - JEDNODUCHÉ A OSVĚDČENÉ TĚSTO
Potřebné ingredience
2 bílé jogurty, 1/2 kg hladké mouky, 2 vejce, 1 prášek do pečiva a špetka soli
Postup přípravy
Smícháme dohromady v těsto a pak vzniklé těsto vložíme na vymazaný plech a poklademe šunkovým salámem, pokrájenými rajčaty a paprikami, pokapeme česnekovým kečupem, osolíme,…
Šlehačková bábovka - rychlá
Potřebné ingredience
1/4 l šlehačky, 3 vejce, 23 dkg cukru kryst., 27 dkg polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Z bílků uděláme sníh, zbytek umícháme, nakonec do těsta opatrně vmícháme bílky. Lijeme do vymazané formy. Dá se udělat i na pekáč a dát na to po upečení třeba ovoce a zalít želé.…
