Šnečku, šnečku - šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
listové těsto, 1 vejce, koření (grilovací, kari, majoránka), strouhaný sýr,kečup nebo hořčice,15-20 dkg salámu (junior, vysočina, anglická - kdo má jaký rád),kapii mouka na vál, pečicí papír
Postup přípravy
Těsto vyválíme a potřeme rozšlehaným vejcem,do kterého zamícháme koření, na potřené těsto dáme salám,kapii a po delší střeně zamotáme.
Krájíme na kolečka, kolečka dáme na…
Perníčky pro dětičky
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 19 dkg mletého cukru, 10,5 dkg másla, 12,5 dkg medu, 2 celá vejce, 1 lžička skořice, 1/2 lžičky perníkového koření, 1 lžička sody, pro barvu trošku kakaa bílková poleva: 1 bílek,150 -180g mletý cukr(dávám od oka, aby poleva nebyla řídká), trošku citronové šťávy
Postup přípravy
Rozšleháme si vejce s cukrem, přidáme skořici, perníkové koření, kakao,med, průběžně mícháme,přidáme máslo, opět zamícháme. Na závěr přidáváme mouku a do ní vsypanou jedlou sodu.…
Jogurtový třešňový koláč
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt nebo zakysanou smetanu (200g), 1/2 hrnku mletého cukru, 1a1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 vejce, prášek do pečiva, ovoce dle možností a chuti, posypku (já dělám od oka, ale nejobvyklejší poměr je: 150 g polohrubé mouky, 150 g moučkového cukru, 2 lžíce másla(kostka). pečící papír na plech
Postup přípravy
Vejce s cukrem vyšleháme (stačí ručně metličkou), přidáme jogurt nebo zakysanou smetanu, zamícháme, přídáme mouku s práškem do pečiva a zpracujeme.Na plech vyložený pečícím…
Kuřecí řízečky v těstíčku
Potřebné ingredience
kuřecí prsa (1/2 kg), hladká mouka dle potřeby, sůl, grilovací koření, 2 -3 vejce (místo třetího vejce lze dát trochu vody), 10-15 dkg strouhaného sýra (eidam nebo kdo co má rád), olej na smažení
Postup přípravy
Nachystáme si kuřecí prsa na menší řízečky, poté naklepeme a osolíme. Z rozšlehaných vajec, mouky, sýra ,grilovacího koření a špetky soli si uděláme těstíčko(nejlépe do větší…
