Kváskový chléb pečený v troubě-NÁŠ VYSNĚNÝ
Potřebné ingredience
350 ml žitného kvasu, 200ml vody, 350 g hladké mouky, 75 g špaldové mouky, 75 g mouky celozrnné pšeničné, 2 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 1 lžička kmínu, 1 lžíce olivového oleje , 1 odměrka(lžička) suš.droždí
Postup přípravy
Do pekárny dám nejprve kvas, vodu a olej. Přidám mouky a do jednotlivých rohů dám sůl, cukr, kmín a doprostřed do mouky droždí. Nastavím program základní č.1.Před posledním…
Tradiční pletené briošky - Časopis Knihovnička receptů
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 10 g sušeného droždí( dala jsem asi 7g, zdálo se mi to moc a stačilo), 100 g cukru, 75 g tuku(dala jsem Heru), půl lžičky soli, 200 ml vody, 1 vejce na potření vejce nebo žloutek, na posypání mák, mandle
Postup přípravy
Klasika do pekárny, nejprve tekuté a na to sypké, nahoru do mouky droždí.
Program těsto , asi v polovině kynutí vytáhmout a trochu převálet( stačí v ruce) a zpět do pekárny…
SELSKÝ CHLÉB - SMĚS LIDL
Potřebné ingredience
500g směsi na selský chléb z Lídlu,
270ml vody , 3 lžičky bílého jogurtu,
různá semínka podle chuti
Postup přípravy
Dáme do pekárny vodu, jogurt a směs . Zapneme program na rychlý chléb (asi 2,5 hodiny), velikost 750g, střední kůrka. Po signálu přidáme semínka.
Výborný, nadýchaný.
Chlebík s műsli pro děti
Potřebné ingredience
250 ml mléka,
25 g másla,
1 lžička soli,
1-2 lžíce medu,
420 g hladké mouky,
30 g strouhaného kokosu,
1 lžička sušeného droždí,
50 g čokoládového műsli,
30 g směsi sušeného ovoce (švestky, meruňky, jablka)
Postup přípravy
Postup přípravy:
Ingredience (kromě műsli a sušeného ovoce) vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program SWEET, velikost bochníku malá(750g) , barva kůrky světlá. Po…
