Recepty

SUROVINY : 4kuřecí stehna ,1 koření na kuře,1lžíce másla,2lžíce oleje NA NÁDIVKU: 50g másla,2 vejce,200g strouhanky,anglickou sl.,mléko,muškátový ořech ,sůl

Hovězí maso,párky,cibule,mletá paprika ,sůl,pepř,masox,smetana do omáčky ,hl.mouka,olej

Jakákoliv zelenina(celer,petržel,mrkev,brambory,pórek,květák,brokolice,kedluben ..........)
kousek másla,trocha hl.mouky,Maggi harmonie -na dochuceni.(můzem také použít vegetu,zel.bujón..a pod.)

KNEDLÍKY:4-5 housek , 100g vařeného uz.masa , 2vejce , 1,5dl mléka , 70g hr.mouky , 25g másla , asi 3 lžíce nasekané zel. petrželky
KAPUSTA NA SLANINĚ: 500g kapusty, 40g slaniny , 2lžíce hl.mouky , vývar na podlití , 2-3 stroužky česneku , majoránka,sůl

KULIČKY:1cibule,1lžíce másla,1houska,150ml mléka,1vejce,500gmíchaného ml.masa,2snítky petrželky,sůl,pepř,olej
OMÁČKA:1cibule,2lžíce másla,2lžíce hl.mouky,130ml mas.vývaru,200ml smetany,70g brusinek,2snítky petrželky,sůl a pepř

1,5kg Vepř.pečeně s kostí,plát.sýr,šunka,cibule,anglická slanina na plát.,plnotučná hořčice,kečup,sádlo(nemusí být) masový vývar na podlití,sůl a koření Gyros

HOVĚZÍ ZADNÍ,PÁRKY,ANGLICKÁ SLANINA,KEČUP,CIBULE,PEPŘ , SŮL A KOUSEK MÁSLA PRO CHUT´