Nejlepší lívance na světě :o)
Potřebné ingredience
1/2 kg jablek, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, 80 g cukru, 1/4 l mléka, 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Cukr s vejci ušlehat, přidat mouku, prášek do pečiva, mléko a nakonec nastrouhaná jablka - pak smažíme...
Je možné je obalit ve skořicovém cukru, namazat marmeládou či…
Gratinované brambory s cibulí
Potřebné ingredience
500 g brambor 30 g másla 100 g sýra 2 cibule 100 ml smetany na vaření sůl, pepř
Postup přípravy
Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozpustíme polovinu másla, nasypeme do něj cibulové prstýnky. Necháme zesklovatět.…
Švestkové koláče
Potřebné ingredience
na těsto si připravíme: 50 dkg hladké mouky 4 dkg droždí (= 1 kostička) 5 dkg cukru krystal 250 ml vlažného mléka 7,5 dkg másla špetku soli 1 celé vajíčko citrónovou kůru z 1 citronu na náplň si připravíme: 1 vanilkový pudink 2 polévkové lžíce cukru krystal 300 ml mléka dále budeme potřebovat: 2 plechy + 2 pečící papíry na velikost plechů 8 středně velkých sladkých švestek trochu rozpuštěného másla na potření moučkový cukr s vanilkovým cukrem na posypání
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a necháme kynout přibližně 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň (klasický pudink, jen trošku hustější).
Vykynuté těsto rozválíme na obdélník…
