Kokosové kostky
Potřebné ingredience
1 vejce, 50 g rozpuštěného margarínu, 200 g m. cukru, 3 lžíce medu, 0,2 l mléka, 1 lžička jedlé sody, 350 g hl. mouky.Poleva: 350 g m. cukru, 250 g margarínu, 8 lžic mléka, 5 lžiček rumu, 40 g kakaa, kokos na obalení.
Postup přípravy
Mléko vyšleháme s vejcem, a postupně s tukem, kakaem a nahřátým medem přidáváme do mouky se sodou a m. cukrem. Upečeme na plechu. Po vychladnutí nakrájíme na kostky, máčíme v…
Marcipánové pralinky
Potřebné ingredience
100ml smetana ke šlehání, 150g mléčná čokoláda, 50g mletých lískových oříšků, 5 lžic mletých kakaových BeBe sušenek, 120g marcipánu, čokoládová poleva, zdobení.
Postup přípravy
Smetanu přivedeme k varu, odstavíme z plotny a vložíme do ní čokoládu nalámanou na kostičky. Mícháme, dokud se čokoláda v horké smetaně nerozpustí. Lískové oříšky umeleme,…
Pařížské rohlíčky do formiček
Potřebné ingredience
140 g ořechů 140 g cukru krupice 80 g polohrubé mouky 1 vejce ½ KL skořice špetka soli PAŘÍŽSKÝ KRÉM 400 g dobré tmavé čokolády, 500ml neušlehané šlehačky Šlehačku a nastrouhanou čokoládu postavíme na oheň a přivedeme do varu. Jakmile se začne vařit, ihned ji odstavíme a vložíme do ledové vody. Za občasného míchání necháme zchladnout. Pak ji necháme několik hodin ve studenu, nejlépe do druhého dne, kdy ji metlou našleháme. POLEVA 1 omega, 100 g čokolády na vaření – rozpustit a přidat 100 g kakaa, 2 PL moučkového cukru
Postup přípravy
Zaděláme těsto a naplníme formičky.
Pečeme na 140 °C asi 7-10 minut, do lehkého zhnědnutí.
Upečené vyndáme z trouby a necháme úplně vychladnout.
Teprve pak rohlíčky…
Mini indiánky
Potřebné ingredience
6 bílků, 200 g cukru krupice
Postup přípravy
Nad parou šlehat cca 15 minutek, pistolí nebo sáčkem vrstvím na kulaté piškoty, nechat schnout do druhého dne, máčet v čokopolevě
