Losos s medvědím česnekem v listovém těstě
Potřebné ingredience
Losos, medvědí česnek, olivový olej, piniová semínka, sýr Gran Moravia nebo Grana Padano, vajíčko, listové těsto, citron
Postup přípravy
Lososa jsem osolila, opepřila a pokapala citronovou šťávou, na rozválené listové těsto jsem dala vrstvu medvědího česneku (nasekala jsem v robotu s piniovýma semínkama, sýrem,…
Pečená řepa - naprosto delikátní záležitost
Potřebné ingredience
řepa salát (polníček, rucola, směs listových salátů, dle fantazie) bylinky (tymián, nebo rozmarýn) olivový olej, med, sůl, pepř, balsamicový ocet (lépe redukce) zelenina dle chuti mozzarella piniové oříšky
Postup přípravy
Množily se dotazy na tento recept, tak vkládám, není to můj originál, vyčetla jsem to na internetu, jen jsem si to lehce upravila dle své chuti.
Nejprve si upečeme řepu, omyju,…
Úžasný lehounký salát z řapíkatého celeru
Potřebné ingredience
řapíkatý celer, jablko, kukuřice, zakysaná smetana, špetka soli, cukru, olivového oleje a citronu
Postup přípravy
Jeden z mých nejoblíbenějších salatů ❤ Řapíkatý celer oloupat a nakrájet na drobné kostičky, jablíčka taktéž a smíchat s kukuřicí v poměru 1:1:1, přidat zakysanou smetanu,…
Tarhoňa s medvědím česnekem
Potřebné ingredience
Tarhoňa, medvědí česnek, pancetta, nebo sušená šunka, sušená nakládaná rajčata, cibule (může být i jarní cibulka)
Postup přípravy
Osmahla jsem si cibulku nakrájenou nadrobno, přidala jsem sušenou šunku na větší kusy (každý plátek cca na 3-4 dílky), krátce jsem orestovala, přidala jsem tarhoňu a medvědí…
Dýňový krém
Potřebné ingredience
1 dýně (např. máslová), jedna červená cibule, 1 mrkev, 2 brambory, mořská sůl, olivový olej, sýr Grana Padano nebo podobný typ, dýňová semínka, kari, kurkuma, citron
Postup přípravy
Na trošce oleje osmahneme cibuli, přidáme dýni (oloupanou a nakrájenou na menší kusy), mrkev na kolečka a brambor na kostičky, přidáme kari, kurkumu, lehce posolíme a krátce…
Špagety s omáčkou z řepy
Potřebné ingredience
řepa, červená cibulka, směs koření či bylinek (nechám na vás, já používám toto) http://www.korenikralu.cz/index.php?goto=katalog&kat=1&pis=&pid=24 ,česnek, sójová omáčka, nori nori
Postup přípravy
Na kapce oleje jsem osmahla cibulku, jeden strouzek cesneku na platky, pridala jemne nastrouhanou cerstvou repu, kratce osmahla... Pridala toto koreni, zakapla japonskou sojovou…
Karbanátky z řepy
Potřebné ingredience
Řepa Vajíčka Ovesné vločky Sůl Koření indické Tajemna Bombay a kurkuma Česnek Cizrnová nebo kukuřična mouka
Postup přípravy
Řepu oloupeme, nastrouhame najemno, smichame všechny přisady, dochutime, nechame chvilku odstat, obalime v kukuřične mouce (kupuji ochucenou v DM) a usmažíme :-) vyborne s…
Buchta na plech s dýní, nebo jablky
Potřebné ingredience
Těsto: 400 g hladké mouky, 1 PDP, 1 vejce, 1 hera, 1 lžíce cukru, 5 lžic mléka, Náplň: 1 kg nastrouhané dýně, nebo jablek, 7 lžic cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, dáme na chvíli odpočinout do chladu. Připravíme si náplň - vše smícháme dohromady. Těsto rozpůlíme, vyválíme - na plech nejdřív těsto, pak náplň, opět těsto.…
Fazolový kotlík
Potřebné ingredience
červené fazole (becoky), kuřecí prsa, cibule, rajčata, papriky, pečené rajčata (pekla jsem s troškou cukru a citronovou šťávou, jsou tedy sladkokyselé), bylinky (Dalmacia, oregano, bazalka, bobkový list), vývar, česnek, kukuřice
Postup přípravy
Den předem si namočíme becoky, druhý den uvaříme doměkka (nesolíme! nezměkly by), v druhém hrnci si osmahneme cibulku, na nudličky kuřecí maso, osolíme, necháme zatáhnout, přidáme…
Nejjednodušší dort a nejlepší! - Oplatkový dort! cena…
Potřebné ingredience
dortové oplatky (koupila jsem v Kauflandu za 20 Kč - cca 8 plátků) 1 máslo 3 vejce 160 g cukr písek 2 lžíce kakaa balíček mandlí, nebo ořechů pár kapek rumu
Postup přípravy
Vyzkoušela jsem o víkendu na oslavě a musím se podělit, dort je fantastický, lehounký (na přípravu :-)), chuťově výborný a velmi zajímavý!
Příprava je jednoduchá - nad parou se…
