Zobrazit přihlášovací formulář

Saláty, zálivky

Přidat recept
(recept si oblíbilo 51 návštěvníků)

Pečená řepa - naprosto delikátní záležitost

0.0
Pečená řepa - naprosto delikátní záležitost

Potřebné ingredience

řepa salát (polníček, rucola, směs listových salátů, dle fantazie) bylinky (tymián, nebo rozmarýn) olivový olej, med, sůl, pepř, balsamicový ocet (lépe redukce) zelenina dle chuti mozzarella piniové oříšky

Postup přípravy

Množily se dotazy na tento recept, tak vkládám, není to můj originál, vyčetla jsem to na internetu, jen jsem si to lehce upravila dle své chuti.
Nejprve si upečeme řepu, omyju, zabalím do alobalu (napevno) a dám péct, cca hodinu na 180-200 st., peču si jich vždy rovnou více, ale na jeden salát je potřeba zhruba jedna střední.
Upečenou řepu si oloupu a nakrájím na tenké plátky. V zapékací misce si smíchám olivový olej, balsamicový ocet (nebo redukci, to lépe!), med, sůl, pepř, přidám bylinky (nejlépe čerstvé), obalím v tom ty plátky řepy a dám péct, na 20 minut cca 180 st.
Nachystám si salát, opláchnu, osuším a rozložím na talíř, přidám zeleninu dle chuti (rajčátka, okurky nadrobno, nepřehánět! :-)), na salát rozložím pečenou řepu, na to plátky mozarelly, pokropím tou šťávičkou z pečené řepy, zasypu piniovými oříšky a možno ještě balsamicovou redukcí.
Je to neskutečně neskutečně výborné, žravé, luxusní a vůbec... Zkuste sami :-)
Dobrou chuť!

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Evula.U 3. 11. 2016, 10:05
Urcite udelam, repu mam rada (clamp) (clamp)
srneckova 30. 1. 2016, 9:21
vyzkoušeno (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)doporučuji (F)
jarka1477 29. 1. 2016, 18:27
:-)
Vlr.Buckova 21. 1. 2016, 18:51
(Y)
cdka 21. 1. 2016, 16:04
(Y) velmi dobré,právě ji večeřím (L)
PetraRol 17. 1. 2016, 20:30
To vypadá super. Zkusíme. (Y)
alstana 17. 1. 2016, 20:24
Právě jsme dojedli, opravdu delikatesa, doporučuji! Stejně jako salát z řapíkatého celeru
Magdik 16. 1. 2016, 13:18
teda, úžasné, určitě vyzkouším. Děkuji za receptík (F) Magda

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie