Kuře po staročesku
Potřebné ingredience
kuřecí špalíčky (čtvrtky, kousky), či celé kuře (naporcované) - množství dle uvážení a počtu strávníků :-) oliv. olej (nemusí být, může být klasický) cibule (opět dle uvážení, jak kdo má rád) slanina (špalíček vcelku, který nakrájíme na malé kostičky - může být 200 - 400g jak kdo má rád) sojová omáčka klasik, podravka, staročeské koření
Postup přípravy
- kuře očistíme, omyjeme a položíme na talíř - zatím odložíme stranou
- cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky
- připravíme si pánev nebo hrnec ( prostě nádobu, ve které…
Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
Kuře, hořčice, anglická slanina, pórek, jemný salám, sýr eidam, vajíčka, kys. okurka (vlastně lze použít vše, co máte doma v lednici - záleží na Vás), pepř, podravka, sůl
Postup přípravy
Kuře vykostíme, jde to lehce, poprvé je to sice namáhavější, ale zvládnete to.
Po vykoštění máme před sebou velkou neforemnou placku, já rozřízla napůl jakoby uprostřed zad…
Čínské nudličky s kuřecím masínem od LU
Potřebné ingredience
800g kuř. prsou (na nudličky),* 500g čínských nudlí pro rychlou přípravu,* 300g bambusových výhonků (buď plátky či nudličky),* plechovka sojových výhonků,* 150g Bonduele - China MIX,* 3 mrkve - strouhám škrabkou (nebo mraž. celé malé mrkvičky - bonduele),* 2 pórky,* ústřičná omáčka,* sojová omáčka tuhá - sladká či polosladká,*
Postup přípravy
Nudle uvaříme dle návodu.
Na pánev wok dáme oliv.olej,rozpálíme a zprudka opečeme masíno...opékáme cca 5-10 min. dle barvičky.. , přidáme výhonky,mrkev,zeleninu,pórek a opět…
Kuře s nivou
Potřebné ingredience
1 kuře, 200 g nivy, 350 ml šlehačky, 6 stroužků česneku, tuk,drcený kmín,pepř
Postup přípravy
Omyté a osušené kuře naporcujte, opepřete a posypejte drceným kmínem. Pekáček vymažte tukem, rozložte porce kuřete a proložte česnekem nakrájeným na plátky. Vše posypejte…
