Banánové řezy
Potřebné ingredience
Korpus : 6 vajec, 18dkg cukru, 4 lžíce vody - našleháme
10 dkg polohrubé mouky, 8 dkg mletých ořechů, 1/2 prášku do pečiva
Krém : 1/2 l mléka, 1 vanilkový pudink - uvařit
1 máslo (Hera), cukr dle chuti
5 - 6 banánů, čokoládová poleva
Postup přípravy
Vejce, cukr a vodu našleháme a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a ořechy.
Upečeme piškot.
Potom si uvaříme pudink a když nám vychladne, zašleháme do něho máslo a…
Chlupaté knedlíky s houbami
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 500 g hrubé mouky, 200 g krupice, 100 g sušených hub, 1-2 vejce, cibuli, majoránku, sůl
Postup přípravy
Sušené houby rozdrobíme a namočíme.
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce, nastrouhanou cibuli, mouku, krupici, majoránku, namočené houby ( já je nejdříve sleju přes…
Bláznivé řízky
Potřebné ingredience
1 kg vepřové kýty nebo krkovice, 5 vajec, 2 lžičky soli, 1 lžičku pepře, 1 lžičku sladké papriky, 1 lžičku pálivé papriky, 1 lžičku kari, 1 lžičku worceterové omáčky,. 2 lžičky kečupu, 1 lžičku hořčice, 1/2 lžičky majoránky
Postup přípravy
Maso naklepeme a z obou stran namočíme do marinády, naskládáme do misky a necháme do druhého dne odležet, potom opečeme na oleji. Mužeme také grilovat.
Podáváme s hranolky…
Plněné paprikové lusky
Potřebné ingredience
Nádivka: 10 dkg uzeného masa, 10 dkg šunkového salámu, 10 dkg eidamu, 1 rohlík, cibuli, 2 vejce, pepř, sůl, sladkou papriku,
4-6 paprikových lusků, 2-3 rajčata, šlehačku, vegetu
Postup přípravy
Do nádivky vše nakrájíme na kostičky, přidáme sůl, pepř, sladkou papriku, vejce a důkladně promícháme.
Nádivkou naplníme paprikové lusky.
Pekáč vymažeme olejem, posypeme…
