Nejlepší perník / recept od tety Marušky /
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky , 1 hrnek cukru , 1 prášek do perníku , kakao , 2 vejce , 1 lžíce marmelády , 1/2 hrnku oleje , 1 hrnek mléka , rozinky , posekané ořechy. Hrnek jsem použila 1/4l.
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady v těsto a nalejeme na velký plech vyložený pečícím papírem nebo ho vymažeme a vysypeme hr.moukou.
Pečeme na 180st / podle trouby /.
Vychladlý…
Rumové koláčky
Potřebné ingredience
1/4l mléka , 7 kostek cukru nebo / 8 kávových lžiček pískového cukru / , dvě kostky kvasnic , 1/2 kg polohrubé mouky , špetka soli , 3 žloutky , 2 dcl oleje. Náplň: 2 tvarohy , cukr , rozinky
Postup přípravy
Uděláme těsto a hned tvarujeme koláčky a plníme tvarohem , zadělávané nahoru klademe na plech.Pečeme potřené žloutkem na pečícím papíře ,
po upečení se vršky koláčů namáčí…
Rybízová buchta
Potřebné ingredience
41 dkg hladké mouky , 3 žloutky , 17 dkg másla , 9 dkg ml.cukru , 5 lžic mléka , 1/2 prášku do pečiva , rybíz
Postup přípravy
Zpracujeme těsto , rozválíme po plechu / nebo namačkáme rukou / , mírně předpečeme na 180st.
Poklademe rybízem , já dávám z mrazáku a nahoru dáme sníh ze 6 bílků a 20dkg cukru…
Moučník za 10 minut
Potřebné ingredience
250g hery, 2 lžíce kakaa , 1 hrnek cukru , 1 hrnek vody , 4 vejce , 2 hrnky polohrubé mouky , 1 prášek do pečiva , mleté ořechy / kokos / na ozdobu , rum
Postup přípravy
Rozpustit heru , smíchat s kakaem , cukrem a vodou.Jeden hrnek směsi dáme stranou.Do zbytku vmícháme vejce , mouku a prášek do pečiva.Hrnek jsem použila čtvrtlitrový.Pečeme asi…
můj narozeninový dort pro dceru Lucinku ke včerejším…
Potřebné ingredience
světlý a kakaový piškot
Eskymo řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 lžíce kakaa. Krém: 400-500ml mléka, 2 kokosové pudinky, 125g másla, cukr podle chuti , 2 zakysané smetany, čokoládová poleva.V mléce možno povařit trochu kokosu / lepší kokosová chuť /. Kapička kokosového aroma.
Postup přípravy
Suroviny na těsto všechny smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Pečeme při 160st.C.
Mezi tím si uvaříme hustý pudink,který po uvaření necháme zchladnout…
