Dia koláčky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky 250 ml mléka 1,5 dcl oleje 2 dkg (půl kostičky) droždí 1 lžička soli necelá PL sladidla sweet 3 nebo jaké máte doma,stačí rozdrtit třeba dva spolariny Náplň: 2 tvarohy ve vaničce a sladidlo dle chuti Drobenka: trochu hery nebo másla,krupičku nebo hrubou mouku a trochu sladidla
Postup přípravy
Já dělám těsto v pekárně,takže postupně nandám do pekárny nejdříve tekuté a potom sypké přísady a zapnu program těsto,kdo pekárnu nemá,tak si nejdříve připraví z vlažného mléka…
OŘECHOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
5 VAJEC
225 G HERY
340 G CUKRU
370 G VÝBĚROVÉ MOUKY
100 G OŘECHŮ (NASEKAT,NAMLÍT NE MOC VELKÉ KUSY,BÁBOVKA BY SE JINAK ZDRCLA)
1 PRÁŠEK DO PEČIVA
1 VANILKOVÝ CUKR
3 DCL MLÉKA
Postup přípravy
ODDĚLÍME ŽLOUTKY OD BÍLKŮ,UDĚLÁME SNÍH.DO DALŠÍ MÍSY SI DÁME ŽLOTKY PLUS OBA CUKRY A ROZEHŘÁTÝ TUK,VYMÍCHÁME A POSTUPNĚ PŘIDÁVÁME NASTŘÍDAČKU MOUKU S PRÁŠKEM DO PEČIVA A MLÉKEM…
Pudinkové řezy s be-be sušenkami
Potřebné ingredience
4 celá vejce
3 lžíce horké vody
15 dkg práškového cukru
18 dkg hl.mouky
1/2 prášku do pečiva
NÁPLŇ:
1l mléka
2 vanilkové pudinky
2 lžíce hrubé mouky
20 dkg krystalu
5 lžic rumu
16 dkg másla
2 vejce
Postup přípravy
Ze všech přísad vyšleháme hladké těsto,které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší velký plech.A upečeme.Mezitím si uděláme krém.Všechny přísady na náplň studené rozšleháme…
