Naprosto úžasná ČERVENÁ ŘEPA
Potřebné ingredience
červená řepa, křen, cukr, ocet, sůl, anýz, fenykl
Postup přípravy
Hlavy červené řepy důkladně omeju (vezmu buď kartáček či novou žínku na nádobí a odrhnu to tou hrubou stranou). Větší rozpůlím či rozčtvrtím a dám vařit. Vařím do měkka. Ne moc!…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
těstoviny - nejlépe semolinové - libovolný tvar, zelenina - rajče, okurka, paprika, sterilovaná kukuřice, hrášek, fazole - popř. mix zeleniny ve slaném nálevu! majolka, tatarka a bílý jogurt...
Postup přípravy
Uvaříte těstoviny do měkka - raději ještě trošku méně než více. Dám do misky a přidám nakrájenou zeleninu - máme rádi okurku, rajské, papriky dle sezoní ceny... a přidám…
Zelný salát s koprem
Potřebné ingredience
zelí, cukr, sůl, citron a kopr
Postup přípravy
Máte rádi zelný salát co je jako příloha v restauracích k jídlu? Já ho dělám takhle: nakrájím či nakrouhám najemno zelí. Jedna hlávka menšího zelí. Vymačkám na ní šťávu z celého…
