* VÝBORNÁ DUŠENÁ MRKEV S VEPŘOVÝM MASEM *
Potřebné ingredience
vepřová kýta (kotleta...), 2 plátky másla, cibule, sůl, kmín, 1 střední mrkev, zásmažka z másla a hladké mouky.
Postup přípravy
Do kastrolku dáme kousek másla, drobně nakrájenou cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostičky nakrájené vepř. maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké. Potom přidáme na hrubo…
* RYBIČKA ZVANÁ PANGASIUS NA RAJČATECH *
Potřebné ingredience
rybička (jakou má rád Váš prcek - u nás "frčí" pangasius) - množství záleží na Vás, zelená část jarní cibulky (nebo z porku), 1 ks rajčete, Solčanka, olej (nejlépe olivový), citronová šťáva, bylinková sůl, petrželová nať, 1 stroužek česneku, špetka cukru
Postup přípravy
Rybu necháme chvíli povolit, pak ji pokapeme citronovou šťávou a posypeme bylinkovou solí (nemusí být). Dáme do zapékací mísy. V misce si smícháme na kostičky nakrájené rajče, asi…
* KULAJDA PRO DĚTI *
Potřebné ingredience
Na 3 porce: 4 menší brambory, 1 lžíce kopru (čerstvého, mraženého), 1 žloutek (nebo 1 celé vejce pro děti starší 1 roku), 1 lžicka citronové šťávy, 8 lžic umělého mléka (my dáváme Nutrilon)
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme vařit. V momentě uvaření doměkka přidáme kopr, řádně rozkvedlané vejce, citron. šťávu (nebo pomeranč. šťávou - nemám zkušenost).…
* RYBKA S KUKUŘICÍ A JARNÍ CIBULKOU *
Potřebné ingredience
jakákoliv rybka (my dáváme pangasiuse - množství je na Vás), citronová šťáva, pár kapek sojové omáčky, bylinková sůl, 1 lžíce mražené kukuřice Bonduelle, 1 jarní cibulka (bílá část), 2 plátky obyč. másla
Postup přípravy
Rybku necháme chvíli povolit, pokapeme citron. šťávou, zakápneme sojovou omáčkou a jemně posypeme bylinkovou solí (nemusí být - my také nesolíme a máme 16 měs.) z obou stran.…
Jablíčkový dezertík nejen pro našeho prcka
Potřebné ingredience
2 - 3 jablka (dle velikosti), vanilkový cukr (dle chuti), skořice, voda = uvaříme do měkka. Pak přidáme 1/2 sáčku vanilkového pudingu (rozmíchaný v trošce vody) a provaříme cca 2 minutky. Mezitím si naskládáme do misky (vyložené potravinářskou folií) piškoty, zvláčním je troškou vody z vařících jablíček, naleju jablečnou hmotu a prokládám piškotama. Jakmile "dortík" vychladne, vyklopíme a podáváme... např. s kopečkem zakys. smetany, šlehačky nebo jen tak. Např. náš taťka tento dezert má nejraději s piškoty namáčenýma v kávě.
Zapékané brambory
Potřebné ingredience
3 větší brambory, jakákoliv zelenina, kterou má prcek rád (my dáváme mrkvičku, hrášek, kukuřici, brokolici, květák), 2 plátky dětské šunky, drcený kmín, 1 celé vejce, malilinko mléka, tvrdý sýr
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouhám na hrubém struhadle, v tenké vrstvě je pokladu do vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy, na to navrším uvařenou a nakrájenou zeleninku, posypu…
Domácí Lipánek
Potřebné ingredience
250 g odtučněného tvarohu (vanička), 1 šlehajda (my kupujeme Kunín - žlutý, modrý), 2 vanilkové cukry
Postup přípravy
Tvaroh, 3/4 šlehačky a cukry vyšleháme do hladka. A je HOTOVO!
Jako obměnu ještě někdy přidám nahrubo nastrouhanou hrušku... taky MŇAM MŇAM!
Vhodné od 1 roku.
…
