Hrnková bublanina
Potřebné ingredience
2a 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru, 3/4 hrnku oleje, 3 vejce, 1 a1/2 hrnku mléka, 1 prášek do pečiva, Ovoce
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Nalijeme ho na plech a poklademe ovecem. Můžeme i posypat drobenkou.Dáme péct. Z tohot těsta dělám i bábovku a je super
Buchta s rybízem
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky, 150 g cukru, 200 g rozpuštěného másla,1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 4 žloutky, trochu mléka\\r\\nRybízová hmota: 4 bílky, 1/2l rybízu (může být i mražený), 200g cukru
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto a rozetřeme je na vymazaný a moukou vysypaný plech. Z bílků ušleháme sníh, přimícháme rybíz, cukr a hmotu rozetřeme na těsto. V předehřáté…
Řezy stracciatella
Potřebné ingredience
3 vejce,60g pískového cukru,60g hl. mouky,0,5 balíčku kypřícího prášku do pečiva, 20g kakaa, 2 lžíce oleje KRÉM:500g bílého jogurtu,2 balíčky van. cukru,500ml smetany ke šlehání,2 balíčky ztužovače šlehačky,100g čokolády na vaření, 100 g čokoládové tyčinky Magot,1 baíček želatinového ztužovače za studena.
Postup přípravy
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, zašlehejte do ní 2 lžíce oleje nakonec v mícháme mouku s kypřícím práškem a kakaem.Těsto nalijeme do dortové formy či menšího pekáčku a dáme…
Nočky se slaninou a žampióny
Potřebné ingredience
3 vařené brambory, hrubá mouka, 1 vejce, sůl, slanina( jakékoliv uzené maso), žampióny(mohou být i v plechovce), kousek nivy, smetanu
Postup přípravy
Vím, že na obrázku navypadá moc lákavě, ale chuť je perfektní. Na pánvičce si zpěníme na kastičky nakrájenou slaninu, přidáme žampióny, nivu a nakonec smetanu. Vše necháme krásně…
Řezy z bramborové kaše
Potřebné ingredience
5 vajec, 250 g pískového cukru, 1 vanilkový cukr,250 g jemně strouhaných ořechů,1 prášek do pečiva,1 vanilkový pudink,250 g bramborové kaše. KRÉM: 500ml mléka, 1 vanilkový puding, 150 g moučkového cukru, 2 žlutky, Kostka másla, 1 lžíce rumu NA OZDOBU: nahrubo sekané ořechy.
Postup přípravy
Oddělené žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme ořechy, práškový pudink, prášek do pečiva a dobře promícháme.Poté přidáme zchladlou bramborovou kaši, opět dobře promícháme a…
Koule plňené šlehačkou
Potřebné ingredience
280g moučkového cukru, 5 žloutků, 420 g hl. mouky, 1lžíčka amonia (cukrářské droždí), 4 Lžíce vlažné vody NÁPLŇ:2-3 tekuté šlehačky,2 ztužovače šlehačky, čokoládu na vaření, 70g 100%tuku, kokos s cukrem moučkou na obalení
Postup přípravy
Z víše uvedených surovin si vypracujeme těsto. Vyválíme na klasickou tloušťku, jako na linecké cukroví. Z těsta vykrajujeme kolečka o průměru asi 3cm. Když jsou menší, vypadá to…
