Dort na lžíce
Potřebné ingredience
3 žloutky,3 Pl.písek.cukru,3 Pl.vařicí vody,2 Pl.oleje,3Pl.polohrubé mouky,2 lžíce kakaa,1/4 prášku do pečiva a sníh z bílků
Postup přípravy
Žloutky,vodu,cukr a ušleháme,přidáme střídavě sníh z bílků,mouku s prdopečem a kakaem,na konec olej !
Lehce promícháme a upečeme v dort.formě.Asi 35 40 min.na 180°C Místo…
Rajčatová z čerstvých rajčat
Potřebné ingredience
2 Pl.másla,2 Pl hl.mouky, 8 rajčat, 2 kuličky pepř celý,2 kuličky nové koření,2 bobkové listy, 1 cibule, cukr podle chuti. PL= Polévková lžíce :-)
Postup přípravy
Připravíme si světlou jíšku z másla a mouky.Za stálého míchání ji přelijeme 3-4 dl.vody a 15 min.na mírném ohni povaříme.
Pak přidám nakrájené rajčata,nakrájenou cibuli,koření…
Perník na 1/2 litry = na velký plech
Potřebné ingredience
1/2 l. hladké mouky, 1/2 l.polohrubé mouky, 1/2 l. cukru písek, 1/2 l mléka 200 ml oleje/sklenka/, 1 celé vejce, 1 prášek do pečiva, 1 pr.do perníku,1 vanilín, 1 polévková lžíce kakako, 1jablko strouhané. Můžeme přidat i pár sekaných ořechů.
Postup přípravy
Umícháme si sypkou směs ,přidáme zbytek ,dobře promícháme a dáme péct .Asi na 170°C 35 -40 min. Jak komu peče trouba! Polijeme čokoládou nebo sypeme cukrem.
piškotový korpus na dort
Potřebné ingredience
6 celých vajec, 240g. cukru krystal, 240g. hrubé mouky
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem ušleháme ,až pěkně nabudou .Ručně po lžících domícháme mouku.
Nalijeme do vymazané a vysypané formy.POZOR ale jen dno!!! Pečeme / každý jak mu trouba peče/…
VAJÍČKOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
Vejce,poličanka/majolka/,cibule,kyselá okurka,/hrášek konzerva malá/,sůl a pepř
Postup přípravy
Vařený vejce nakrájet na měsíčky i cibuli,okurku na kostičky ,trochu přisolit,připepřit dát majolku :Z apatlat ,dát vychladit a dlabat.
Žebrácký řízek / nevim proč mu tak říkaj/
Potřebné ingredience
asi 4 kotletky,česnek,kečup,kyselá okurka, strouhaný sýr,olej,voda,sůl,pepř.
Postup přípravy
Maso naklepeme,osolíme ,opepříme a natřeme lisovanym česnekem a opečeme rychle v oleji.Do pekáčku ho přeložíme i z olejem,a na každej plátek dáme str.okurku,zasypeme str.sýrem a…
Jablečný koláč obrácený
Potřebné ingredience
4-3 jablka nasrtouhat na hrubo 1 bal. skořicového cukru 1 prášek do pečiva 4 celá vejce 4 lžíce cukru písek 2 lžíce mletých ořechů pár rozinek 4 lžíce polo.mouky 4 lžíce oleje
Postup přípravy
Jablka oloupat a nastrouhat.Na dno pekáčku dáme peč.papír ,který jen omastíme olejem. Papír musí přečnívat !!! Rozprostřeme str. jablka, zasypeme skořicov.cukrem ,ořechy a…
