Pudinkové pokušení s banány
Potřebné ingredience
200g polohrubé mouky, 150g cukru krystalu, 1dcl oleje, 1dcl vody, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, 2 banánové nebo vanilkové pudinky, 1l mléka, 1šlehačka, 2 zakysané smetany, 1ztužovač šlehačky
Postup přípravy
Žloutky, cukr, voda, olej ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.
Vymažeme hlubší plech, vysypeme moukou a nalijeme těsto. Z litru mléka uděláme…
Domácí knnedlíček
Potřebné ingredience
.1/4 l mléka, 1 vejce, 1/2 hrubé mouky, 1 čl soli, 1 čaj. l. sušeného droždí, pokud chceme přidáme rohlík
Postup přípravy
V pekárně program těsto. Vykynuté vyklopíme vytvarujeme do dvou šišek. Necháme odpočinout. Šišky projedeme v hr. mouce a vaříme v osolené vodě25minut v polovině otočíme.
Polévka sýrová s celerem
Potřebné ingredience
Asi 100g celeru, trocha oleje, asi 50g šunky, 2 trojúhelníčky taveného sýra, 1 masox, sůl, lžička sladké papriky, lžíce mouky, hrst vlasových nudlí.
Postup přípravy
.Na oleji v hrnci krátce osmažíme jemné nudličky celeru, pak přidáme jemné nudličky salámu. Po chvíli přidáme sladkou papriku a hned přidáme tavený sýr. Po rozetření přidáme mouku…
Hlávkové zelí s masem
Potřebné ingredience
Pro 2 osoby: 100g libového vepřového, asi 1/2 menší hlávky zelí, 1 porek, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžička mletého kmínu, 1 lžička vegety, asi 1 lžička soli, asi 2 lžíce octa, přibližně 6 lžic oleje na smažení.
Na obalení masa: 1 bílek, 1 lžička solamylu, voda na rozředění.
Postup přípravy
Zelí bez koštálu a silných žeber nakrájejte na jemné nudličky a osmažte je na pánvi asi na 4 lžících oleje. Hned zpočátku je trochu osolte, aby pustilo vodu a rychleji změklo.…
