Zapečené sýrové toasty
Potřebné ingredience
30dkg 30% eidamu,cca 2-3 lžíce majonézy,1-2 lžíce kečupu, 3-4 stroužky česneku,veka
Postup přípravy
Nastouháme najemno eidam,přidáme půl na půl (spíše více majonézy) kečup a majonézu tak,aby nám vznikla hustější pomazánka,přidáme česnek,kdo má raději pikantnější tak víc.Namažete…
Zeleninová hustá polévka s jíškou
Potřebné ingredience
brambory,mrkev,mražený,nebo čerstvý hrášek,hlávkové zelí,celer,kedluben,petrželová nať,nové koření,pepř,sůl,masox,maggi,podravka,máslo,hladká mouka
Postup přípravy
Na kostičky nakrájenou mrkev dáme vařit do většího hrnce s vodou,přidáme 4 kuličky Nového koření,masox podle množství vody i víc.Já dělám této polévky tak 4litry,tak přidávám asi…
Pomazánky z bryndzy
Potřebné ingredience
Bryndza celé balení 250g,osminka másla,větší cibule,mletá sladká paprika,plnotučná hořčice,sůl,
Postup přípravy
Dáme do mísy bryndzu(může být tučný tvaroh),máslo změklé,nakrájenou cibuli,nasypeme mletou papriku,tak půl sáčku,dáme 1-2 polévkové lžíce hořčice,špetku soli a vše důkladně…
Pomazánka z krabích tyčinek
Potřebné ingredience
krabí tyčinky,tvaroh,majonéza,sůl,pepř,citrón,pórek
Postup přípravy
Nakrájíme na kousky krabí tyčinky,přidáme tvaroh,trochu majonézy,špetku soli a malinko pepře,zakápneme citónovou šťávou a nakrájíme na jemno pórek,který pomazánce dodá výbornou…
Roštěná -omáčka po moravsku
Potřebné ingredience
500g hovězí zadní,1větší cibule,olej nebo sádlo,sůl,pepř,horčice plnotučná,1 sklenice Kunovjanka(sterilizovaná zelenina),1x masox,hladká mouka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na plátky ,mírně naklepeme,nasolíme,opepříme a z jedné strany pomažeme hořčicí,nakrájíme na jemno cibuli a osmažíme ji na oleji do zlatova v papiňáku poté přidáme…
Těstoviny s brokolicí a krabím masem
Potřebné ingredience
Těstoviny nejlépe dlouhé a široké bezvaječné nudle 3/4 balíčku,větší balíček krabích tyčinek,hustá smetana,česnek,brokolice,eidam v celku,tymián
Postup přípravy
Nakrájíme balení rozmražených krabích tyčinek na kostičky,nastrouháme 20dkg eidamu,uvaříme brokolici a rozdělíme na kousíčky,uvaříme na skus těstoviny.Vše dáme do velké mísy…
