JOGURTOVÝ SALÁT Z BÍLÉHO A ČERVENÉHO ZELÍ
Potřebné ingredience
1/4 bílého zelí, 1/4 červeného zelí, 1/4 cibule, 2 mrkve, 1 bílý jogurt ACTIVIA, 4 pol. lžíce tatarky nebo majonézy, sůl, pepř
Postup přípravy
Nakrájíme si bíle a červené zelí, které v misce smícháme, přidáme nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli, vše pečlivě promícháme, přidáme bílý jogurt a dle chuti tatarku,…
MAJONÉZA BEZ VAJÍČEK
Potřebné ingredience
1 dcl mléka1 lžíce hořčicetrochu soli dle chutiolejcitronová šťáva nebo ocet
Postup přípravy
Mléko, hořčici, sůl a citronovou šťávu dáme do mixéru, po troškách přidáváme olej, dokud nemáme hustou hmotu.
ZELÍ S KŘENEM
Potřebné ingredience
5 kg zelí
1 kg cibule
1 deko
1/2 kg cukru
3/4 l octa
2 skleničky oleje
2 skleničky křenu
Postup přípravy
Do velkého hrnce si nakrájíme zelí a cibuli. Do misky dáme cukr, deko, ocet a olej a vše smícháme v řídkou hmotu, kterou pak nalijeme na zelí s cibulí a pečlivě promícháme.…