HRNÍČKOVÉ KNEDLÍKY Z MIKROVLNKY
Potřebné ingredience
ROZPIS PRO 4-5 OSOB,
3 vejce, 3 rohlíky ( housky),1 a1/2 hrnku mléka, 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky ( klasický hrnek o obsahu 250ml), špetka kypřícího přášku na špičku kulatého nože, sůl, pepř, máslo a strouhanku na vymazání
Postup přípravy
Rohlíky nakrájet na kousky, zalít mlékem, osolit a opepřit. Přidáme žloutky, bílky utřeme zvlášt do tuhého sněhu. K rohlíkům přidáme mouku smýchanou a kypř. práškem. Vše dobře…
CHLEBOVÉ OMELETY
Potřebné ingredience
PRO JEDNU OSOBU
krajíc chleba
vejce
měkký salám nastrouhaný
sůl
olej
Postup přípravy
Z chleba vykrojíme střed. Kůrku po obou stranách opečeme zalijeme rozšlehaným vajíčkem, osolíme, přidáme nastrouhaný salám ( použila jsem kuřecí mortadelu). přimáčkneme střídku…
RYCHLÉ LASSANGE
Potřebné ingredience
PRO 4 OSOBY
1 balíček lístkového těsta
500g mletého masa ( je jedno jekého, klidně směs)
10dkg krájeného eidamu ( může být ale i jakýkoliv jiný plátkový sýr)
1 vejce
lžička koření od Vitany -steak chilli a šípek
sůl
trocha oleje na vytření misky
Postup přípravy
Vymažeme zapékací misku. Lístkové těsto nakrájíme na tři díly, které pak rozválíme. Mleté maso smícháme se s vejem, solí a kořením. Postupně do zapékací misky prokládáme…
