HRNÍČKOVÉ KNEDLÍKY Z MIKROVLNKY

27. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

ROZPIS PRO 4-5 OSOB,
3 vejce, 3 rohlíky ( housky),1 a1/2 hrnku mléka, 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky ( klasický hrnek o obsahu 250ml), špetka kypřícího přášku na špičku kulatého nože, sůl, pepř, máslo a strouhanku na vymazání

Postup přípravy

Rohlíky nakrájet na kousky, zalít mlékem, osolit a opepřit. Přidáme žloutky, bílky utřeme zvlášt do tuhého sněhu. K rohlíkům přidáme mouku smýchanou a kypř. práškem. Vše dobře promýchat a zlehka nakonec přidat sníh.4 hrníčky o obsahu 250ml ( včetně těch co jsme použily na dávkování) vymažeme máslem a vysypeme strouhankou až po okraj. Vyplníme směsí, zhruba do třičtvrtě ( vykyne). Dáme do mikrovlnky. V receptu uvádí na 7-8min a na 600-800kW. Mám mikrovlnku De´longi, kde jsem nastavila na stupeň 3 a 8 minut. Knedlíky jsou hotové jakmile vykynou nad okraj hrnku. Vyklopíme a krájíme nití.
Víborný a rychlý recept na knedlíky, ty naše princezny hned stláskaly každá 4 kousky. :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)