Posvícenské koláčky
Potřebné ingredience
300 gr hladké mouky, 3 trojúhelníčky taveného sýra bez příchuti, 1 celé máslo, vanilkový cukr na obalení. Na koláčky co kdo má rád... povidla, tvaroh, marmeláda, mák
Postup přípravy
Mouku, máslo a sýry smícháme dohromady na hladké těsto. Tvarujeme koláčky na které dáme náplň. Po upečení obalujeme ve vanilkovém cukru.
Jsou luxusní a rychlé. Dobrou chuť :-)
Borůvková....
Potřebné ingredience
0,5 l borůvek, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, hrnek mléka, 1 jogurt / 150 g /, prášek do pečiva, drobenka
Postup přípravy
Nejdříve smícháme suché přísady, potom přidáme olej, mléko a nakonec jogurt.
Promícháme a vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech / může být i pečíčí papír/.
Na těsto…
Polévka z hlívy ústřičné
Potřebné ingredience
400g hlívy ústřičné, sádlo, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, půl lžičky drceného pepře, 2 lžíce sladké papriky, půl lžičky pálivé papriky, 2 l hovězího vývaru / bujon/, 4 stroužky česneku, lžíce majoránky, sůl.
Postup přípravy
Na sádle zpěníme cibulku, osolíme, aby pustila vodu, nezhnědla a nezhořkla.
Přidáme hrubě drcený pepř,, mletou papriku a mouku. Po několika vteřinách osmahnutí zalijeme…
Americké KFC kuře
Potřebné ingredience
Ingredience: • 4 plátky kuřecích prsíček • 350-500 ml podmáslí nebo bílého jogurtu • 150g hladké mouky • ½ lžičky soli • ½ lžičky sladké papriky • 1 lžička steakového koření • ½ lžičky pepře • 1 lžička sušeného česneku • ½ lžičky koření Gyros • ½ lžičky grilovacího koření
Postup přípravy
Postup přípravy:
• Kuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu s míchaného s vodou).
• Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme.
• Smícháme mouku s…
MARGOTKA - hrníčková
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru, 2 celá vejce, 1 prdopeč, 1 vanilkový cukr, 1 Margotka - velká, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 hrnek mléka + 1 lžíce oleje, čokoláda na polevu, kokos
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr, prdopeč, vanilkový cukr, jedlou sodu a nastrouhanou Margotku, potom přidáme vejce, mléko a olej.
Na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech dáme…
Mramorová bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce, 20 dkg cukru, 25 dkg polohrubé mouky, 13 dkg másla nebo jiného tuku na pečení, 1/8 l mléka prdopeč, citronová kůra.
Postup přípravy
Spojíme žloutky, rozehřáté zchladlé máslo a cukr. Potom přidáme vlahé mléko, citronovou kůru a mouku smíchanou s prdopečem.
Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Větší půlku…
Kuřecí prsa v jogurtu - RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, sůl, 150 ml bílého jogurtu, 3 PL kečupu, cibule, provensálské koření, 1 PL oleje
Postup přípravy
Na oleji osmahneme do zlatova na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme osolená kuřecí prsa a smažíme po obou stranách. Během smažení poprášíme z jedné strany provensálským kořením.…
Zapečená brokolice
Potřebné ingredience
brokolice, šunkový salám, červená paprika,cibule, trvdý sýr, 5 vajec,trochu mléka
Postup přípravy
Růžičky syrové brokolice pokrájíme na malé kousky, přidáme na kousky pokrájenou papriku, šunkový salám ( může být i uvařené kuřecí maso ) nadrobno nakrájenou cibulku, nastrouhaný…
Jablečná buchta
Potřebné ingredience
500gr hladké mouky 150gr tuku na pečení 150gr cukru 2 vejce kypřicí prášek trochu mléka 6 středních jablek skořice pudink
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr a kypřící prášek. Přidáme vejce a rozpuštěné máslo. Vymícháme těsto a podle potřeby přidáme trochu mléka. Těsto by mělo být hladké a nelepivé. Zabalíme do…
