Kakaový krém
Potřebné ingredience
250g másla,2,5dl mléka,50g moučkového cukru,3 lžíce solamylu,2 lžíce hladké mouky,1 lžíce rumu,1 lžíce kakaa.
Postup přípravy
Z mléka,mouky a solamylu uvaříme za stálého míchání hladkou kaši a nechámem ji vychladnout.Máslo utřeme do pěny,přidáme cukr,kakao,rum,nakonec po lžičkách připravenou kaši a vše…
Kaštanové košíčky - recept z časopisu - chvilka pro…
Potřebné ingredience
6 čokoládových tyčinek kaštany,120g ztuženého 100%tuku,papírové košíčky. Náplň:100g valšských ořechů,70g moučkového cukru,60g ztuženého 100% tuku,50 ml rumu,1 vanilkový cukr,1 polévková lžíce mléka.
Postup přípravy
Čokoládové tyčinky rozpustíme s tukem ve vodní lázni,polovinu čokolády rozlijeme na dně papírových košíčků a necháme ztuhnout.Náplň:mleté ořechy,moučkový cukr,tuk,rum,vanilkový…
Likérová srdíčka - recept z časopisu - chvilka pro tebe
Potřebné ingredience
220g hladké mouky,70g cukru moučka,50r strouhaných oloupaných mandlí,140g másla,2žloutky. Krém: 150g másla,50g cukru moučka,2 sáčky vanilkového cukru,20 ml mandlového nebo vaječného likéru.Čokoládová poleva a celé loupané mandle na ozdobu.
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem a najemno nastrouhanými,slupek zbavenými mandlemi.Přidáme máslo a žloutky a zpracujeme těsto které necháme 2 hod. v lednici odležet.Potom rozválíme plát…
pudingová bábovka
Potřebné ingredience
4vejce,5 lžic práškového cukru,4 lžíce oleje,1 lžíce kakaa,1/2 balíčku prášku do pečiva,3 balíčky čokoládového pudingu,3 lžíce posekaných ořechů a hrst rozinek.
Postup přípravy
Žloutky,cukr a olej vyšleháme do pěny přidáme pudingové prášky,kakao s práškem do pečiva.Vše dobře promícháme.Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho zapracujeme do těsta,nakonec…
broskvová buchta
Potřebné ingredience
220g práškového cukru,220g másla,120g polohrubé mouky,6 vajec,2 lžíce kakaa,1/2 balíčku prášku do pečiva,700ml broskvového kompotu,200ml mléka,2 lžíce krystalového cukru,1 vanilkový pudink,čoko.poleva.
Postup přípravy
Žloutky,máslo,cukr a kakao vyšleháme.Střídavě přidáváme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva.Těsto vylejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a předehřáté troubě upečeme.Z…
mexické papriky
Potřebné ingredience
6 zelených paprik,100ml rostlinného oleje,2 cibule,250g mletého vepř. masa,1 malý rajčatový protlak,1-2 lžíce hladké mouky,chilli koření,sůl.
Postup přípravy
Papriky vyčistíme,umyjeme a 3 minuty povaříme v osolené vodě.Scedíme a necháme vychladnout.Na tuku spěníme cibulku,přidáme mleté maso,zalijeme kapkou vody a dusíme dokud se voda…
květákové krokety
Potřebné ingredience
500g květáku,250g žampionů,1 houska,mléko,1 vejce,strouhanka,sůl,pepř,majoránka,olej na smažení.
Postup přípravy
Květák rozeberem na růžičky,uvaříme v osolené vodě a scedíme.Žampiony očistíme,nadrobno pokrájíme a podusíme na oleji.Housku namočíme do mléka a spolu se žampiony přidáme ke…
kokosové bonbóny
Potřebné ingredience
1 balíček dětských pišktů,50g másla,30g práškového cukru,1 balíček vanil.cukru,50g kokosové moučky,50 ml rumu.
Postup přípravy
Máslo,práškový a vanil.cukr dáme do mísy a dobře vymícháme,přidáme část kokosové moučky a zastálého míchání zapracujeme pomleté piškoty s rumem.Z hmoty tvarujeme kuličky,které…
Jablkový zákusek
Potřebné ingredience
6 vajec,150g práškového cukru,100ml oleje,100ml mléka,120g polohrubé mouky,1/2 balíčku prášku do pečiva,2 lžíce kakaa,8 jablek,1 vanil.cukr,čoko.poleva.
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny.Postupně přidáme olej,mléko,mouku,prášek do pečiva a kakao.Vše dobře vymícháme a těsto rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme…
Dobrá pomazánka
Potřebné ingredience
3 brambory,3 vejce,3 obdelníčky tav.sýra,120g flory,1 cibule,200g měkého salámu,150ml majonézy,100ml bílého jogurtu,sůl,pepř,hořčice,petrželová nat.
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a vejce na tvrdo.Oboje oloupeme a spolu s očištěnou cibulí a salámem umeleme na masovém strojku.Sýry důkladně vymícháme s florou,přidáme k bramborové…
