mexické papriky
Potřebné ingredience
6 zelených paprik,100ml rostlinného oleje,2 cibule,250g mletého vepř. masa,1 malý rajčatový protlak,1-2 lžíce hladké mouky,chilli koření,sůl.
Postup přípravy
Papriky vyčistíme,umyjeme a 3 minuty povaříme v osolené vodě.Scedíme a necháme vychladnout.Na tuku spěníme cibulku,přidáme mleté maso,zalijeme kapkou vody a dusíme dokud se voda nevypaří,potom přimícháme rajský protlak,koření,sůl a zahustíme moukou.Papriky naplníme směsí,poskládáme na vymaštěný pekáč a dáme zprudka zapéct dokud mírně nezhnědnou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
