(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
Zelné placky
Potřebné ingredience
4 hrníčky kysaného zelí, 1 a 1/2 hrníčku hladké mouky, 1/2 hrníčku rozpuštěného sádla, hrst škvarků, 1 vejce, pepř, špetka mleté pálivé papriky, sůl, hera na potření.
Postup přípravy
Zelí lehce vymačkáme a pokrájíme, smícháme s moukou, rozpuštěným sádlem a umletými škvarky (můžeme dát i více dle chuti ), přidáme vejce, ochutíme pepřem, paprikou a solí a důkladně propracujeme. Na vále vysypaném polohrubou moukou těsto vyválíme na asi 0,5 cm plát, skleničkou vykrojíme kolečka ( já dělám placky ručně ), přendáme na suchý plech a upečeme dozlatova. Ještě horké potřeme rozpuštěnou herou (já nepotírám). Mňam!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
