YAYLA CORBASI - Jogurtová polévka
Potřebné ingredience
1/2 hrnku rýže 2 hrnky vody 1/3 hrnku zelené čočky 3/4 hrnku hustého čistého jogurtu 3 polévkové lžíce mouky 1 vejce 3 polévkové lžíce slunečnicového či rostlinného oleje trochu česneku (podle chuti) okolo dvou čajových lžiček sušené máty sůl
Postup přípravy
Ve středním hrnci uvařte rýži s dvěma hrnky vody do měkka. Mějte připraveny 4 hrnky horké vody. V dalším hrnci uvařte čočku s dostatkem vody do měkka a do vyvaření vody. Přidejte…
Ledový čaj
Potřebné ingredience
6 čajových pytíku černého čaje (popř. váš oblíbený nebo ovocný ) med ,citronová štáva,zázvor nastrouhaný , nakrájený ananas a broskev
Postup přípravy
Připravýme si čaj z vroucí vody a z šesti sáčku černého čaje (na litr a půl vody) ještě v teplém čaji rozmícháme med podle sladkosti a necháme vychladnout .Vychlazený čaj smícháme…
Japonská Ebi Tempura
Potřebné ingredience
250g hl.mouky nebo spaldové-cerealni,400ml vody ,2 zloutky,fazolove lusky,cibule,mrkev,krevety,paprika cervena a zelena,cuketa,súl ,1 lzicka orégano a sójová omacka
Postup přípravy
Zamícháme mouku,žloutky , vodu, sul a oregano a testicko dáme na chvili do ledničky.Zatím si pripravime zeleninu,omyjeme a musi byt nakrajená na proužky mrkev,papriky,lusky…
Čokoládové kuličky výborné
Potřebné ingredience
50 polohořké čokolády, 250g hl.mouky, 100g mletých mandlí, 100g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 175g másla-Hery, 2 lžíce smetany,3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Nastrouhame jemne cokoládu, tu smichame s moukou,mandlemi a mouckouvym cukrem a 1 lzici kakaa,spolecne s maslem a smetanou vypracujeme testo a udelame 2 valecky,testa nechame…
