(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
YAYLA CORBASI - Jogurtová polévka
Potřebné ingredience
1/2 hrnku rýže 2 hrnky vody 1/3 hrnku zelené čočky 3/4 hrnku hustého čistého jogurtu 3 polévkové lžíce mouky 1 vejce 3 polévkové lžíce slunečnicového či rostlinného oleje trochu česneku (podle chuti) okolo dvou čajových lžiček sušené máty sůl
Postup přípravy
Ve středním hrnci uvařte rýži s dvěma hrnky vody do měkka. Mějte připraveny 4 hrnky horké vody. V dalším hrnci uvařte čočku s dostatkem vody do měkka a do vyvaření vody. Přidejte ji do uvařené rýže. V misce zamíchejte jogurt, vajíčka a mouku. Přilijte trochu vody a vytvořte řidkou konzistenci. Nalijte pomalu do rýže s čočkou a promíchejte to. Přidejte olej, česnek (podle chuti) a dostatek horké vody, abyste dosáhli požadované konzistence. Povařte tak 10 minut. Přidejte sůl a sušenou mátu. Servírujte teplé s chlebem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
