(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Bílá houbová polévka
Potřebné ingredience
300g čerstvých hub (můžou být i mražené) 2 vetší brambory kousek másla cibule 1L mléka polohrubá mouka vegeta,sůl zeleninový bujon 3 kuličky nového koření 3 kuličky celého pepře 1 bobkový list ocet
Postup přípravy
Na kousku másla osmahneme pokrájenou na drobno cibuli,po chvilce přidáme pokrájené čisté houby a krátce za stálého míchání podusíme.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky,přidáme k houbám,podlijeme vodou a dáme koření
(bobkový list,pepř,nové koření,bujon) podlijeme a dusíme doměkka.
Do hrnku si odlijeme trochu mléka a smícháme s moukou,jíšku nalijeme do polévky promícháme a zředíme zbytkem mléka.
Za občasného promíchání necháme mouku provařit.
Hotovou polévku pak dochutíme solí,vegetou a okyselíme octem.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky,přidáme k houbám,podlijeme vodou a dáme koření
(bobkový list,pepř,nové koření,bujon) podlijeme a dusíme doměkka.
Do hrnku si odlijeme trochu mléka a smícháme s moukou,jíšku nalijeme do polévky promícháme a zředíme zbytkem mléka.
Za občasného promíchání necháme mouku provařit.
Hotovou polévku pak dochutíme solí,vegetou a okyselíme octem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
LeničkaTomík
(upraveno)
20. 7. 2016, 19:15
Polevka je vyborna Vsem doporučuji
RadkaHladikova
(upraveno)
1. 8. 2015, 8:15
Vařila jsem několikrát, je moc dobrá, děkujeme za recept
DNPT
(upraveno)
29. 9. 2013, 12:25
B.Tumka
(upraveno)
29. 9. 2013, 12:47
@DNPT
marcelka1976
(upraveno)
4. 3. 2013, 9:24
Vařila jsem ji už několikrát a polévka je vynikající
B.Tumka
(upraveno)
5. 3. 2013, 18:30
@marcelka1976
Tak to mám radost děkuji za vyzkoušení