(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
***KEDLUBNOVÁ POLÉVKA***
Potřebné ingredience
brambory, kedlubna, cibule, šunka nakrájená na kostičky, máslo, vývar, hl.mouka, polévkové koření (Podravka atd.), žloutek, smetana na vaření
Nepíši přesné množství, protože každá jsme zvyklá vařit jiné množství a i já vařím většinou jen podle oka a chuti.
Postup přípravy
Omyté brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Očistíme kedlubnu a nakrájíme na menší hranolky. Oloupeme cibuli a nakrájíme najemno. V hrnci rozpustíme máslo a cibulku na něm osmahneme. Přídáme kedlubny a orestujeme je. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka. V troše vody rozmícháme hl.mouku, nalejeme do polévky a krátce povaříme. Dochutíme polévkovým kořením, přidáme brambory a šunku. Nakonec ve troše smetany rozšleháme žloutek, nalejeme do polévky a necháme přejít varem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
HTOM
(upraveno)
14. 6. 2008, 22:18
KRÁSNÝ VEČER PANÍ BOHUNKO,VČERA JSEM DĚLALA VAŠÍ POLÍVČIČKU , MĚLA BYT NA DVA DNY ALE ZBLAJZLI JSME JI JEŠTĚ TEN DEN.LEPŠÍ POLÍVEČKU JSEM NEJEDLA A MOJE DĚTIČKY SE OBLIZOVALI I KDYŽ JINAK KEDLUBNY MOC NEMUSÍ. DĚKUJI ZA RECEPTÍK HALINA
mili.angel
(upraveno)
15. 6. 2008, 7:48
@HTOM
Dobrý den Hali, jsem moc ráda, že Vaší rodině chutná také tolik jako nám . U nás ji baštil k mému překvapení i manžel, spíš jsem čekala, že vařenou kedlubnu do pusy vůbec nevezme . Přejí Vaši celé rodině krásné léto, hlavně hodně , a pohody . Míla
Šperky TA-JI-TY
(upraveno)
5. 6. 2008, 13:00
Tak jsme před chvilkou dojedli se synkem tuto polévku a oběma nám moooc chutnala. Je opravdu výborná.
mili.angel
(upraveno)
6. 6. 2008, 12:08
@Šperky TA-JI-TY
To jsem ráda že vám taky chutná . Já se už při jejím vaření div neolizovala a nemohla se dočkat až bude hotová . Chvíli před vložením receptu jsem ji totiž vařila úplně poprvé a určitě už bude do našeho jídleníčku patřit napořád . Manžel i dcerka jí taky baštili o sto šest .