(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
Dýňová polévka
Potřebné ingredience
1/2 větší dýně hokaido (nebo 1 malá), 1 velká cibule, 1 větší jablko, 2 - 3 brambory, 1 mrkev, 1 petržel, 1/4 celeru, 1 šlehačka, petrželka, trochu másla nebo oleje.
Postup přípravy
Na másle osmahneme pokrájenou cibulku a přidáme posekanou dýni (i se slupkou) a kořenovou zeleninu. Vše krátce orestujeme a zalijeme vodou. Osolíme a přidáme pokrájené brambory a nakonec oloupané pokrájené jablko. Vše vaříme cca 20 minut, poté rozmixujeme a přilijeme smetanu. Na talíři ozdobíme lístkem petrželky, můžeme podávat s opečenou houskou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
