(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Dýňová polévka
Potřebné ingredience
cca 500g dýně, 2-3 mrkve, 1 bramboru, 1 cibuli, 1 jablko, může být kousek celeru a kořenové petržele,olej, sůl, bílý pepř, zelená petrželka či libeček co kdo rád, 1 lučina kostka nebo tavený sýr 1-2 obdelníčky, můžeme zjemnit smetanou či kouskem másla. Já ke konečnému dochucení používám solčanku - to je něco jako podravka, ale zdravější bez glutamátu a tak.
Postup přípravy
Vše oloupeme a pokrájíme na kosky. Na troše oleje zpěníme cibulku, poté vsypeme všechnu zeleninu a krátce osmahneme. Podlejeme vodou a dusíme do změknutí, vše rozmixujeme, pak přidáme lučinu nebo taveňák a ještě to mixnem. Většinou jen dořeďuji vodou nebývá třeba zahušťovat, polévka je hustá a po zjemnění smetanou či kouskem másla je příjemně krémová. Dá se tudíž užít i jako bezlepková. Opravdu poctivé zeleninové jídlo. Dozdobíme petrželí. I chlapy to maj rádi a opečenou houstičkou nic nezkazíte! Používám čerstvou i mraženou dýni, dcera jí milije!
mražená dýně ze zahrádky
ostatní suroviny
celkem není divu že v ní i lžíce stojí :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
strom 2
(upraveno)
8. 11. 2013, 13:38
Dnes jsem uvařila,měla jsem malou dýni a nevěděla co s ní. A musím jen chválit,výborná ,jemná a lahodná polévka ,která chutnala i mému čtyřletému synkovi. K dýním se moc nedostanu,byla jsem příjemně překvapena 
seplava
(upraveno)
25. 10. 2012, 19:35
naprosto dokonalá
