MASÍČKO NA HALALI, velice variabilní receptík
Potřebné ingredience
Jakékoli maso (já měla 1 kuřecí prso a zbytek vepřového), cibule, olej, halali, bobkový list, nové koření, ocet, cukr, sůl, popř. koření, hladká mouka na zahuštění
Postup přípravy
Na olej cibulku, na to dát maso, orestovat, zalít halali i s nálevem, dolít vodou-dle množství omáčky, přidat cca 4 bobkové listy a 4-5 kuliček nového koření a nechat povařit. Šlo…
BUŘTGULÁŠ zahuštěný bramborovou kaší v prášku
Potřebné ingredience
olej, cibule, uzenina, brambory, sladká paprika, kmín, pepř, česnek, sůl, majoránka, masox a bramborová kaše v prášku.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme postupně cibulku, uzeninu.....posypeme sl. paprikou a přidáme brambory, zalijeme vodou, přidáme kmín a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Pak přidáme masox …
BANÁNOVÁ BÁBOVKA - další varianta, tentokrát se…
Potřebné ingredience
1Hera (máslo), 3 vejce, 20 dkg cukru krystal, 250 ml mléka, 30dkg polohrubé mouky, 3 zralé banány, 1 kypřík, 1 vanilkový cukr a 1 skořicový cukr
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme změklý tuk, mouku, mléko, skořic. i vanilk. cukr, kypřík, rozmačkané banány a na konec sníh z bílků. Na pečící papír a do trouby na 150-180 Ć.…
HRACHOVÁ KAŠE
Potřebné ingredience
Dnešní rychlovka k obědu..................
Postup přípravy
Nápad s chobotnicí jsem okoukala zde na MMB, tímto děkuji......................
PODMÁSLOVÝ CHLÉB-chutná jako koupený
Potřebné ingredience
150 ml podmáslí, 200-280ml vody, 420g hladké mouky, 180g žitné chlebové mouky, 2 ČL soli, 1 ČL cukru, 1ČL kmínu (dala jsem víc), 5g sušeného droždí, 2PL ovesných vloček (nemusí být), semínka: sezam, slunečnicová.......
Postup přípravy
V uvedeném pořadí dáte do DP. Vločky jsem namočila do 3PL vody a přidala jsem je až když se těsto hnětlo. Semínka dávám až po signálu. Po kynutí, těsně před pečením vyndávám háky.…
TVAROHOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
1/4 kg tvarohu, 1Hera, 1/4 kg polohrubé mouky, 1/4 kg cukru krupice, 1 kypřík, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 2 PL rumu, citronová kůra
Postup přípravy
Utřeme žloutky, cukr a tuk. Přidáme tvaroh a vše ostatní a na konec sníh z bílků. Nelekněte se, těsto je husté.
Do vymazané a vysypané formy a péct cca 45 min. na 150 - 180 Ć. …
Puding
Potřebné ingredience
Překvápko pro rodinku na zítra, třeba k snídani. Klasický puding s piškotama a malinovým kompotem.
SVÍČKOVÁ S KUŘECÍM MASEM
Potřebné ingredience
Maso (já měla kuřecí), cibule, buď Halali, nebo mraž. zeleninu pod svíčkovou, bobkový list, cca 4-5 kuliček pepře a nového koření, šlehačka, zakys. smetana, mléko, masox, sůl, ocet, cukr,nebo 1-2 PL hořčice (tentokrát jsem nedávala), hladká mouka
Postup přípravy
Cibuli orestovat, na to maso, nechat zatáhnout, přidat zeleninu, vodu, koření, masox, já dala 1PL citronky a dát do trouby (250´C). Když je maso měkké, což je cca za 1/2 hodiny,…
KUŘECÍ JÁTRA NA LEČU - rychlovka
Potřebné ingredience
Játra, olej, cibule, lečo (já použila svoji zeleninu s cuketou, ale pokud nemám dávám lečo), rajče,kečup, sůl, koření
Postup přípravy
Cibulku na půl kolečka orestuji, přidám játra a restuji, po chvilce přidám rajče na kostičky (neloupu), zeleninu (lečo), kečup, trochu vody a osolím. Pokud je třeba přidám malinko…
KUŘECÍ MASO NA ZELENINĚ - RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, mražená zelenina, cibule, 2PL hořčice, chilli omáčka (nemusí být), kuřecí marináda, sůl, paprika,
Postup přípravy
Osmahnout cibuli, na to dát maso (šlo by i jiné než kuřecí), které se potře marinádou (nebo jen osolené, popř. grilovací, či jiné koření.......), když se "zatáhne" přisypat…
