Kokosovy moučník
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru, 1 kypřicí prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, 2 vejce, 1/2 hrnku oleje, já přidávám ještě cca 2 lžíce kakaa, ale nemusí být Drobení: 1/2 hrnku moučkoveho cukru, 3/4 hrnku strouhaneho kokosu Poleva: 1 kelímek šlehačky
Postup přípravy
Předehřejeme troubu na 170°C a hluboky plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Ze všech ingrediencí na těsto vyšleháme hladkou hmotu, kterou vylijeme do připraveneho plechu.…
Bleskový ovocný koláč (bez vážení)
Potřebné ingredience
3 vejce, 8 lžic rozpuštěneho rostlinneho tuku nebo oleje, 6 lžic mléka, 10 lžic (150g) moučkoveho cukru, 16 lžic (250g) polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, ovoce (asi 500g) Drobenka: 1/2 hrnku hrubé mouky, 1/2 hrnku moučkoveho cukru, 1/2 kostky másla
Postup přípravy
Do mouky smíchané s práškem do pečiva přidáme rozpuštěny tuk nebo olej (já dávám olivovy), vejce, mléko a moučkovy cukr a všechno dobře promícháme. Těsto rozetřeme na vymazany a…
Skořicove muffinky s hořkou náplní
Potřebné ingredience
na 12 ks: 250g polohrubé mouky, 2 lžičky skořice, 2 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 vejce, 130g cukru, 80ml rostlinného oleje, 250g jogurtu, 75ml studené kávy, 12ks hořké čokolády
Postup přípravy
Mouku promícháme se skořicí, práškem do pečiva a jedlou sodou. Rozšleháme vejce, přidáme cukr, olej, jogurt a kávu a vše smícháme a nakonec přimícháme směs z mouky. Troubu…
Čokoládove muffinky
Potřebné ingredience
na 12 ks: máslo na vymazání formy, 250g polohrubé mouky, 2 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 2 lžíce kakaoveho prášku, 1 vejce, 120g cukru, 80ml oleje, 250g jogurtu
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 180°C, vymažeme plech na muffinky. Smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a kakaovy prášek. Rozšleháme vejce, přimícháme cukr, olej, jogurt a směs z…
Nekynutý mazanec
Potřebné ingredience
150g másla, 150g moučkoveho cukru, 1 sáček vanilkoveho cukru, 2 velká vejce, citronová kůra, 1 lžíce citronove šťávy, 1 lžíce rumu, 70g sekaných loupaných mandlí, 500g hladké mouky + trochu na poprášení válu, 1 prášek do pečiva, 1 měkký tvaroh (ne vanička), 50g rozinek, 50g kandovaneho ovoce Na dokončení: 2 lžíce mléka, 1 lžíce moučkoveho cukru
Postup přípravy
Vyšleháme změklé máslo, přisypeme cukr a 3 minuty plnou rychlostí šleháme do světlé nadýchané pěny. Přidáme vanilkovy cukr a ještě minutu šleháme. Zašleháme první vejce a jak se…
Nedělní buchta
Potřebné ingredience
2 a 1/2 hrnku pol. mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 lžíce kakaa, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, špetka soli, 1 hrnek jablek
Postup přípravy
Ze všech surovin (kromě kakaa) uděláme těsto, rozdělíme napůl a do 1 poloviny dáme kakao. Vylijeme na vymazany a vysypany plech a pečeme asi 35 min. Po vychladnutí pocukrujeme.
Ořechová bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce, 1 hrnek moučkoveho cukru, 0,75 hrnku oleje, 0,5 hrnku mléka, 1 hrnek mletých ořechů (nejlepší jsou vlašáky), 1 hrnek hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkovy cukr, citronová kůra, já přidávám ještě rozinky
Postup přípravy
Celá vejce, vanilkovy cukr a moučkovy cukr ušleháme do pěny. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, mléko, ořechy a citronovou kůru. Dobře zamícháme a nalijeme do vymazané a…
