+++Moka řezy +++
Potřebné ingredience
120 g polohrubé mouky,4 vejce,80 g cukru,30 g másla,1 sáček vanilkového cukru,Krém-150 g másla,2 dl mléka,100 g cukru,30 g pudink.prášku vanilkového,4 lžíce silné kávy.Poleva-100 g cukr krupice,50 g smetany,0.3 dl vody.
Postup přípravy
Změklé máslo utřeme do pěny s částí obyčejného a vanilk.cukru,přidáme žloutky-vyšleháme.Přidáme mouku a OFAFRNĚ promícháme,aby hmota neklesla.V jiné míse ušleháme bílky se zbytky…
+++Borůvkový koláč-lepší než kynutý+++
Potřebné ingredience
Těsto-400 g hlad.mouky,200 g tuku na pečení/másla,120 g cukr moučka,2 žloutky,lžíce mléka,lžíce citronové šťávy,cukr na posypání. Náplň-500 g tvarohu,400g borůvek,150 g moučkového cukru,2 vejce,40 g másla,lžička strouhané kůry z citronu. Posypka-150 g polohrubé mouky,150 g moučkového cukru,2 lžíce másla.Předem se omlouvám za to,že fotka je z časopisu,ale právě odsud recept mám
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem,přidáme nakrájený tuk,žloutky,citron.sťávu a mléko-vypracujeme hladké těsto,necháme v chladu odpočinout.Mezitím připravíme náplň-změklé máslo utřeme s…
Řezy Margot
Potřebné ingredience
1-2 velké Margotky-může být i z limitované edice s kousky višní-je vynikající,200g polohrubé mouky,120 g cukru krupice,1 valilkový cukr,1 prdopeč,200ml smetany ke lehání,50ml oleje,40ml mléka,2 vejce,tuk na vymaz.plechu/papír,hotová čokopoleva nebo čok.na vaření+ztužený tuk.
Postup přípravy
Do mísy nastrouháme nahrubo Margotku,přidáme mouku,oba cukry,vejce,prdopeč,šlehačku,olej a mléko,prošleháme na kompaktní těsto.Nalijeme na vymaz.plech nebo použijeme pečící papír…
Míša řezy
Potřebné ingredience
6žloutků,5lžic cukru,2lžíce oleje,6lžic polohr.mouky,2lžíce tmavého kakaa,půlka nebo celý prdopeč,6bílků,250g másla,200g cukru,2 tvarohy čokoládová poleva nebo čokoláda na vaření+ztužený tuk
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem,přidáme olej,mouku,kakao a prdopeč,nakonec vmícháme sníh z bíllků,nalijeme na vymaz.plech nebo vyložený pečícím papírem a upečeme.Po vychladnutí naneseme…
Makovec
Potřebné ingredience
2hrnky polohrubé mouky,1 hrnek mléka,1 hrnek cukru,1/4 hrnku oleje,1 hrnek mletého máku,2 vejce,1 prdopeč,1 vanilkový cukr,špetka soli.Na citronovou polevu-štáva z citronu a přesátý moučkový cukr.
Postup přípravy
Vše kromě přísad na polevu smícháme a vypracujeme mixérem hustší těsto.Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme-asi20-30min.Ještě horký poléváme polevou vyrobenou z citronu…
