BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY VAŘENÉ V UTĚRCE V PÁŘE
Potřebné ingredience
Suroviny: .1 kg brambor (oloupaných), 500 g dětské krupičky, 2 vejce, 2 lžíce solamylu, sůl..............já už dělám vše podle oka
Postup přípravy
Postup.. Brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme a nastrouháme najemno na vál. Osolíme a do důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme krupičkou ,solamyl (přidáváme podle tuhosti..…
Lasagne s mletým masem
Potřebné ingredience
Suroviny:asi 160g rajčat. protlaku, 3 lžíce másla, 500g mletého masa, 1 balíček lasagní,30g niva sýr, 1/2 sáčku koření na špagety Vitana, 3 lžíce hlad. mouky, pepř, kečup, cukr, sůl, strouhaný sýr, olej, mléko, máslo nebo olej na vymazání formy
Postup přípravy
Postup.... Nejprve si uděláme omáčku- mleté maso prudce osmahneme na trošce oleje, zasypeme kořenící směsí na špagety, přidáme rajčatový protlak, krátce promícháme a zalijeme…
Nudle se zelím a uzeným masem
Potřebné ingredience
1 středně velké hlávkové zelí-nebo kysané lžíce sádla sůl, pepř 1 středně velká cibule 500 g těstovin uzené maso
Postup přípravy
Očištěné zelí nakrájíme, promícháme se solí a dáme do mísy. Na sádle osmažíme dozlatova drobně nakrájenou cibulku, přidáme zelí a dusíme na mítném ohni. Mezitím uvaříme v osolené…
Špagety s mletým masem
Potřebné ingredience
Suroviny: špagety, mleté maso-vepřové, cibuli, olej nebo sádlo, pepř, sůl, kečup, rajčata, papriky
Postup přípravy
Na tuk dáme orestovat cibulku pak přidáme maso- osolíme, opepříme. Maso udusíme do měka, přidáme papriku aby lehce změkla ale aby se nerozvařila. Nakonec zalijeme kečupem a…
ŠUNKOFLEKY (děkuji paní MARCELE.P )
Potřebné ingredience
1/2 - 3/4 kg uzeného (může být bůček, koleno nebo krůtí stehno v podstatě jakékoli) 1 balení těstovin - flíčky (já dávám dvoje a příslušně násobím i ostatní suroviny) špek - kolik kdo snese ale asi tak 5dkg 2 vajíčka sůl a pepř
Postup přípravy
Uzené uvaříme a nakrájíme na kousky. Dáme do pekáčku. Z vývaru hned udělám polévku se zeleninou a rýžíTěstoviny uvaříme v osolené vodě a pak scedímeŠpek nakrájíme na kostičky a…
ZAPEČENÉ PENNE
Potřebné ingredience
1 penne,1 červená paprika, 3 kuřecí řízky, 1 smetana, 600 ml mléka, 50g másla, 60 g hl.mouka, 50g nivy, 50sýra cihla --plus ještě na nastrouhaní,pepř, sůl,olej...
Postup přípravy
Těstoviny si uvaříme,dáme nastranu pak si připravíme kuřecí maso na nudličky nakrájené...maso osmahneme na oleji ochutme solí,pepřem.Potom si rozpustíme máslo začneme pomalu…
TORTELÍNY S UZENÝM MASEM A OMÁČKOU
Potřebné ingredience
uzený,špek,10 g uzený sýr,1 cibule ,1 smetana, (mléko )česnek,sůl, pepř, plněné tortelíny dle chuti...bazalka
Postup přípravy
Do hrnce s vroucí vodou vsypeme tortelíny a uvaříme dle návodu, pak scedíme a dáme na stranu.Na pánvi rozpustíme špek(neškvaříme orestujeme )přidáme na půl kolečka nakrájenou…
