(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
ŠUNKOFLEKY (děkuji paní MARCELE.P )
Potřebné ingredience
1/2 - 3/4 kg uzeného (může být bůček, koleno nebo krůtí stehno v podstatě jakékoli)
1 balení těstovin - flíčky (já dávám dvoje a příslušně násobím i ostatní suroviny)
špek - kolik kdo snese ale asi tak 5dkg
2 vajíčka
sůl a pepř
Postup přípravy
Uzené uvaříme a nakrájíme na kousky. Dáme do pekáčku. Z vývaru hned udělám polévku se zeleninou a rýžíTěstoviny uvaříme v osolené vodě a pak scedímeŠpek nakrájíme na kostičky a přidáme k masu. Platí, že čím víc tuku, tím křupavější šunkofleky.Přidáme uvařené flíčkyPřidáme žloutky. Já dělám dvojitou dávku takže 4. Zároveň osolíme a opepříme a důkladně promícháme.Z bílků ušleháme tuhý sníh a ten opatrně zamícháme do šunkofleků,Uňahňáme. Dáme zapéct do trouby. Peču tak dlouho až to má zlatavou barvu. Asi 35 - 40 minut na 200°.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kapaja
(upraveno)
13. 10. 2009, 22:58
Pěkně jste to zkopčila 
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=19184 Ale recept je to super, mám vyzkoušeno.
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=19184 Ale recept je to super, mám vyzkoušeno.
dolik76
(upraveno)
13. 10. 2009, 22:59
@kapaja
