Sekaná plněná vařeným vejcem , sýrem,šunkou a okurkou …
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 500 g-1 g mletého masa, 1 vejce, 1 cibule, 5 stroužků česneku, strouhanka, majoránka, sůl, pepř,šunka, balíček 4 vejce uvařená na tvrdo,sýr,okurka
Postup přípravy
Připravíme si potravinářskou folii ( cca 70 cm), na kterou rozprostřeme ochucené mleté maso do tvaru velkého obdélníku (asi 50 x 30 centimetrů). Maso pomažeme hořčicí, poté šunkou…
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM
Potřebné ingredience
Suroviny: 5 až 6 středně velkých brambor 200g hrubé mouky (podle potřeby i víc) 50 g krupice 2 vejce sůl 2 cibule zelí hlavkové nebo kyselé tuk + hl. mouka (na jížku) kousek uzenýho vařenýho asi tak 30 dkg (v celku)
Postup přípravy
Post
Brambory uvaříme ve slupce,po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno.
Přidáme vejce ,sůl,krupici,zamícháme a přidáme hrubou mouku.
Vytvoříme si…
Smažené karbenátky se sýrem
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 0,5 kg mletého masa, 1 vejce, 1 rohlík, hrst strouhanky, 2 stroužky česneku, 1 velká cibule, sůl, pepř, koření na mletá masa, sýr,sůl.
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Do misky si dáme mleté maso, přidáme vejce, pokrájený rohlík, prolisovaný česnek, hrst strouhanky, sýr nastrouhaný,nakrájenou cibulku a koření. Vše…
Šunkové rolky DĚKUJI PANÍ-Marcela l. (koko1) ID 38210
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY Suroviny: 300 g mletého masa (může být i drůbeží sekaná) 1 vejce, 1 cibule, 1 lžička Vegety, 6 plátků šunky (nebo moravského uzeného), 100 g tvrdého sýra, 1/2 smetany, 2 lžíce kečupu.
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:
Mleté maso promícháme s Vegetou, drobně pokrájenou nebo nastrouhanou cibulí a přidáme vejce. Na každý plátek naneseme lžící tuto hmotu a…
PLNĚNÁ ROLÁDA Z MLETÉHO MASA ( děkuji paní Pavle ,G )
Potřebné ingredience
500 g ochuc.mletého masa, 1 syrové vejce,2 rohlíky, trochu mléka, strouhanka,balíček kuřecí šunky, balíček Eidamu plátky,plnot.hořčice, 1 červená paprika, 2 vejce na tvrdo, alobal
Postup přípravy
Nakrájím rohlíky, zaliji mlékem, nechám rozmočit, přidám syrové vejce, mleté maso a zahustím strouhankou. Já jsem přidala ještě trochu koření do mletých mas a sůl.Směs rozetřu…
